（三）
一天晚上，他给那张名片上的人打电话，接电话的是一位老太太，洪海说：”我是买你们油的人，我想见一见你们的工厂。“
令他惊讶的是对方很爽快的答应了他：”行，我告诉你地址你过来吧。“
洪海记下了她说的地址，然后，他把店交给了妻子，自己开着车出去了。车开了很久才找到她说的位置，洪海下了车，眼前是一栋二层楼，楼很久没有修复过了，两边杂草丛生，阴森诡异。
从楼里走出来一位老太太，经了解，她叫陈丽容，大约五十多岁，个不高，她说：”是你打电话要来看看吧？“
”是，没想到你们就在这加工？“
”那你吃过我们的油做的菜了吗？“
洪海说：”吃过了。“
”那味道怎么样？“
洪海说：”总之药不死人，我就想看看你们给我的到底是什么东西。“
”那你就跟我进来吧。“说完，老妇人带着他走进了楼里。
一进楼，一股刺鼻的臭味迎面而来，伴随着臭味，还有一股热气，洪海仔细观察着周围，这只是工厂的外屋，放着一些七零八碎的铁锹、漏斗、麻袋这些破东西，离房门不远处就是一扇木门，门上带着不透明的玻璃，那个陈丽容打开了门邀请洪海进去。
刚一进去就被眼前的场景惊呆了，这里有好几十人，每个人前面都有一个大锅台，锅台上面架着一口大锅，而锅里的油正在呼呼冒热气，洪海更注意到，离他最近的人旁边的一个平面上躺着一个人，应该说是一个死人，全身赤果。
那是一个瘦的干枯的老头，而老头旁边的屠夫穿着蓝色大褂，手拿一把菜刀，将菜刀从脖子下面割开，一直划到腹部以下，然后伸手剥开皮，把里面的内脏都拽出来，仍在身后的垃圾堆上面。
最后，再将这张人皮扔进锅里，锅里的油瞬间冒起一片水花。
回想起昨天还吃用这油做的饭，洪海的胃里一阵翻腾，终于再也忍不住了，捂着嘴狼狈地跑出去，陈丽容笑着也跟着他一起出去了，洪海几乎把这几天吃的东西都吐出来了，陈丽容来到了他的身后。
陈丽容说：”怎么样？知道我们的油是从哪里来的吧？我们就是从死人身上提炼油，然后卖给你们这些饭店，我们的客户不仅是你们，也有一些知名企业，他们为了节省成本，从我们这里购油，然后销往全国各地。“
洪海说：”你们……就不怕被抓？“
”你是说被有关部门抓吗？你想得可太天真了，我们已经给这一片的领导送礼了，所以他们才会睁一只眼闭一只眼，再说，就算是我们被抓了，进去关个几天就放出来了，你觉得法律对我们来说有用吗？“
洪海更加气愤了，他说：”你这个禽兽不如的东西，去死吧！“突然，他转身举起榔头，一锤子砸在了陈丽容的脑袋上，这一下是因为她利用这些个人肉地沟油坑害他的全家人，也坑害了他的店。
（四）
但是，刚把她砸昏过去洪海就后悔了，如果一直使用他们这里的油，或许自己能省下一笔不少的开销，但是事情已经到这个地步了，他干脆一不做二不休，将陈丽容的尸体抬上了车，他一直把车开到了自己农村的老家，然后，趁着没人把陈丽容的尸体搬运出来，给她放在了地上。
这时，他已经点好了炉子，炉子上面有一口大锅，锅里烧着泔水，他先将陈丽容的尸体平躺在地上，然后扒开她的衣服，把衣服裤子一件一件扒掉，最后连胸罩和裤衩也都拽下去，她的身体瘦的像一堆干柴。
他说：”你不是喜欢地沟油吗？今天就让你变成地沟油！“然后拿来一把杀猪刀走过来，一刀砍断了她的手，然后又一刀砍下另外一只手，最后又砍下两只脚，他把这两手两脚扔进了竹楼里。
然后又将刀从颈部开始插进去，然后一直划到下面，并且用手将身体里面的东西都拿出来，一起扔进竹篓里，然后，将这张人皮就扔进烧着泔水的锅里熬制，没过多久，一股刺鼻的臭味就充满了整个屋子，从人皮里提炼出油后，由于油较轻，所以就都飘到了上面，眼看着油飘得越来越多，洪海将上面的油捞出来，放到提前准备好的过滤网上，经过几次过滤，清晰透明的油就提炼出来了。
他将这些油偷偷运到了自己的烧烤店里，然后用这些油做自己的烧烤生意，刚开始，看到客人们一口一口吃着肉，洪海的心里也是很不好受，但后来就慢慢适应了。这一次就给洪海带来了不少的收入，他家的经济条件也已经逐渐好转，所以他决定，等孩子学费攒够了，就不用这些油了。
他的农村老家那个村子只有不到二十户人家，所以没人知道他用死人提炼地沟油。后来，他又夜晚独自上山，到坟地里挖坟墓下的尸体，棺材挖出来以后，他又用铁锹撬动着棺材，一开棺材一股臭味难以形容，足可以把人熏死，他戴着口罩，把死尸拖到家里，拖到家里得先将他们洗干净，然后才能提炼。
就这样，他儿子的学费已经攒够了，可还有他卧病在床的父亲，一段时间后，他父亲的病也好了，但钱这东西挣完了之后还想再挣，仿佛无止境一样要将所有的钱都进入到自己腰包。
挣钱的感觉就像是升天一样，他几乎都能躺在钱上睡觉了。有一次，他的店被执法部门查到了，那一刻，他吓得真的快要死了，但另他想不到的是，最后只拘留了十五天就放了。
原来，中国并没有相关的法律法规，即使是起诉他《以危险方法危害公共安全罪》也很难把他送进牢房，他出来以后从这条街其他饭店老板口里得知，原来用地沟油被抓到也只是关几天，出来以后继续干，每个月都会挣到上万元的收入，对于这点惩罚来说值了。
更何况，也就在重大节日是上面会来检查，平时根本不会有人来查，以至于他的胆子越来越大，按照行里的话来说：”这年头干餐饮不用地沟油就是傻子。“一直到梁勇带领的专案组到达，洪海的地沟油才算到此为止。
洪海讲述完毕后的第二天，梁勇和他的专案组成员就带着洪海来到他农村老家来指认现场，院外围了好几十人，都是来看热闹的，人们议论纷纷：”这个平时老实人洪海居然用死人来连地沟油，还将这些油运到饭店里去给客人吃了，真是恶心死了。“
在他家里，警方找到了平时捆绑尸体的木床，还有一口大锅，锅里还有一些凝固的油污，里面飘着浓浓的臭味。又在他家的后院地里挖出了一些尸骨，
警方拍照取证，并且用记录仪记下洪海口述的犯罪经过，他说：”一般都是先去坟地里挖尸体，然后就搬回到家中提炼，炼好了之后就把那些骨头埋在了后院。“
警方：你天天晚上都用尸体来炼地沟油吗？
洪海：不是，有时候炼，有时候不炼。
警方：你一共挖回了多少具尸体？
洪海：大约二十五具了。
现场取证完之后，梁勇就把洪海带回了局里，在审讯室里，梁勇对他说：”你为了儿子上学，为了给父亲看病，你的心意是好的，但是你这么做确实不对，我们已经连同杀人案一起起诉你了，如果你以后能出来，我希望你能好好做人，也别让你儿子和你父亲良心上对别人过意不去。“
洪海说：”我知道了，谢谢。“
”带走。“梁勇一声令下，几位民警将他带走了。
（尾声）
看守所，洪海关在了一个只有他自己的房间里，夜晚，他被冷风冻醒了，他裹了裹被子，但寒风还是不断从头顶上吹过。
这大暑天，怎么会这么冷？他心里泛起了嘀咕。这时，他隐隐约约听见了什么声音：”还……我……的……肉……还……我……的……肉……“说话的好像是一个即将要死了的人，而且就在走廊不远处。
洪海起了身，他趴在铁门上往旁边看，走廊里的几盏白炽灯被吹得左右摇晃，惨白的走廊里什么都看不到，那怪声音依旧源源不断传来，他抖着胆子问了一句：”谁啊……“但那声音还是不停地念叨着。洪海没有搭理他，继续躺在了床上睡觉。
他躺在了床上，一股睡意汹涌袭来，突然，一滴液体滴在了他的脸上，紧接着，又是一滴，他用手摸了摸，一看——是油！
他往天花板上面一看——他”啊……“地叫了出来，陈丽容的在上空正缓缓地往下飘，她的脸上几乎都看不清一块好肉了，她的眼睛微张，嘴不停地小声念叨着：”还我的肉……还我的肉……“而且，还不断往下滴着油……
第二天，看守所的人发现洪海死在了床上，死的时候眼睛和嘴巴都睁得大大的，仿佛是看见了什么可怕的东西一样，而法医鉴定后也说，他是被吓死的，至于只有他一个人的房间他是被什么吓死的人们还不得而知。洪海在审判之前突发身亡，因此，这宗人肉地沟油的案件随着洪海的死蒙上了一层神秘的面纱……
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