各位老铁们好,相信很多人对夏季养生必备:10款祛湿健脾清热茶油料理,健康美味两不误都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于夏季养生必备:10款祛湿健脾清热茶油料理,健康美味两不误以及的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
01
薏米、银杏、五花肉、茶油汤
原料:生熟薏米各15克,白果8个,豆腐皮1个,五花肉500克,生姜3片,山茶油一瓶。
做法:生熟薏米、白果洗净;将腐竹皮浸泡;五花肉洗净翻动,用盐或生粉洗几遍,然后冲洗干净;砂锅中倒入适量水烧开,加入所有材料,倒入山茶油,大火烧开,小火煮两个小时,加盐调味即可食用。
02
益气健脾黄芪茶油汤
原料:黄芪25克,党参20克,大麦仁20克,乌鸡500克,瘦猪肉50克,生姜3片,山茶油。
做法:将乌鸡、瘦猪肉焯水备用。其他材料分别洗净;将所有材料放入锅中,加入适量的水和适量的山茶油。用大火煮沸,然后用小火煮约一个半小时。加盐。
03
薏苡仁猪脚茶油汤
原料:大麦30克,干净猪蹄半斤左右,山茶油。
做法:将薏苡仁捣碎,猪脚洗净,切块,与薏仁一起放入砂锅中。加入米酒、生姜和1500毫升水,盖上盖子。先用大火煮沸,除去汤面的浮沫,然后小火煮2小时左右;猪蹄煮熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉、茶油。
04
荠菜毛根骨茶油汤
材料:荠菜60克(鲜)、白茅根(鲜)30克、猪脊骨400克、生姜3片、山茶油。
做法:将荠菜、白茅根洗净,切段。将猪脊骨洗净,与荠菜、白茅根、生姜一起放入砂锅中,加水适量,加入茶油,大火煮沸,小火煮1.5小时,加入精盐并服务。
05
山楂扁豆金银肫茶油汤
原料:山楂40克,炒扁豆50克,鲜鸭肫、腌鸭肫各2个,猪肉200克,陈皮14片,生姜3片,山茶油。
做法:将所有药材洗净浸泡,陈皮去瓤;将新鲜鸭胗洗净切开,除去杂质,但不需要剥去鸭内金,洗净;将腌制好的鸭胗用温水浸泡,洗净;洗净猪肉。将它们一起放入砂锅中,加水2500毫升,加入适量山茶油,用大火煮沸,然后用小火煮2小时,然后加盐。
06
菝葜红豆茶油汤
材料:菝葜30克,除湿豆50克,小豆30克,陈皮14片,瘦猪肉300克,生姜3片,山茶油。
做法:茯苓、祛湿豆、小豆浸泡洗净,去陈皮;瘦猪肉洗净,切块,与生姜一起放入砂锅中,加水2500毫升(约10碗),炒至沸腾后,转小火煮约一个半小时,期间倒入茶油,加适量盐。
07
菝葜木棉鲫鱼茶油汤
材料:菝葜、木棉、炒扁豆各50克,蜜枣3枚,白鲫鱼1条,生姜3片,山茶油。
做法:将所有东西洗净;蜜枣去核;白鲫鱼洗净,煎至微黄,加入少许热水,然后将所有材料放入锅中,加入水2000毫升(约8碗)。将热量从滚滚降低到小火。煮约1小时后,加入盐。
08
沙哥猪骨茶油汤
原料:烤肉串500克,猪粉丝骨500克,眉豆50克,小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,生姜2片,山茶油。
做法:将红小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;将猪粉丝骨切成大块,洗净,泡水捞起;将鼠尾草洗净,去皮,去筋,切块。水烧开,加入所有材料,大火煮20分钟,然后倒入茶油,小火煮一小时,加盐调味即可食用。
09
茶油五指桃茯苓炖瘦肉
材料:桃根、茯苓各100克,瘦肉一斤,陈皮5克,盐少许,山茶油。
做法:将五指桃根、茯苓洗净,浸泡片刻;将瘦肉洗净切块,煮沸后捞出备用;汤锅中水烧开,加入所有材料,煮10分钟后倒入茶油,煮一两个小时,加盐调味。
10
冬瓜老鸭茶油汤
配料:芡实、大麦、扁豆、冬瓜、鸭肉、猪粉丝骨、山茶油。
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用户评论
夏天总是容易潮湿,喝点这些祛湿茶感觉挺不错的!
有14位网友表示赞同!
我喜欢尝试不同的茶搭配,这个食谱看起来很诱人。
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清热健脾的重要性一直都知道,但没想到可以用油料理实现啊!
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夏天饮食清爽些,这些食谱刚好满足需求。
有20位网友表示赞同!
有试过这款“祛湿健脾清热的夏季养生茶”吗?推荐一下好不好喝?
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看来以后自己在家也能做出养生料理了!
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夏天食欲不振的时候,这些食谱也许能提点胃口。
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看了标题就感觉很舒服的夏天美食呀!
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分享一下这十款茶油料理的具体做法呗!
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这些茶油搭配听起来很有食欲,期待试试味道。
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养生可是夏天一定要做的,这些食谱很能帮助我啊!
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喜欢这种清爽、健康又美味的夏季食材组合。
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总觉得油料理更浓稠些,会不会口感上有点不一样呢?
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希望能看到详细的烹饪步骤和食材比例,很想尝试做一做!
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这些茶油料理听起来很适合送给朋友们尝尝。
有15位网友表示赞同!
看来夏天除了吃西瓜以外,也有很多其他美味的选择哈!
有20位网友表示赞同!
学习一下新的食谱和做法,为家人制作更多健康美味的餐点。
有11位网友表示赞同!
夏天容易食欲不振,这类清热健脾的食物确实很有帮助。
有9位网友表示赞同!
我很重视饮食均衡和养生,这些茶油料理很符合我的需求!
有11位网友表示赞同!