北有铁马秋风拦路，江南杏花烟雨朦胧。自古以来，中国幅员辽阔，风土人情各异，自然就有“同物楚夏名异，五方声清浊异”的现象。 ".
与其他汉语方言一样，四川话也蕴藏着丰富的地域文化魅力的“基因”。方言词汇让你感受到四川话的幽默、形象、质朴和独特的社会视角。
在四川省，父母教孩子说话，把鸡叫“鸡乌鸦”，把鱼叫“鱼宝宝”。 “鸡嘎嘎声”模仿鸡的声音，但为什么这种鱼被称为“摇摆”呢？从词源上看，它来自“跑歌”的旧专业术语，“摇尾巴”。外宝是“外卫子”的缩写。
四川语言与饮食文化
川语与川菜的关系从《蜀语》开始。《蜀语》是第一部地方方言词典，收录了许多与食物有关的四川方言。
例如，就食物气味而言，“酒或醋的味道清淡的称为“发酵”（读作“淡”），“香气浓郁的称为（impenkushen）”。另外，在烹饪技巧上，用“辣”来形容食物的气味，有一个例子。食物包括“萫”和“鲷鱼”（用糯米、盐和胡椒填馅的鱼饭）。
四川人自古爱吃，四川语言中也留存着许多饮食文化的痕迹。
《阿姨的盛宴》其实只是一款过家家游戏。川西称“姑姑板”，川北称“大家家”，也有人称其为“全家喝福日”或“坤头辣”。《集韵》：“贾，古虎切，银谷。”“贾”读作“gu”，是四川话古读音的残余。
吃瓦皮安
“吃吧片”是指自己没有被邀请而去参加受邀请的人的宴会，也有利用别人关系的意思。
在成都话中，有很多“吃”的意思是使用，如“七好头”、“吃宝”、“吃命探锅盔”等。川西还有句俗话，叫“我要喝糯米水”，意思就是总想分一杯羹。
现在的投机和销售
现在炒、现在卖，是学习和应用的隐喻。现在，各种规模的餐馆都准备并出售这种食物，而且这种情况并不少见。但改革开放初期，城市里的餐馆没有熟客，无法像食堂那样提前准备食物，而是要等顾客点餐，然后在柜台上准备食物。点。出现这个评论是因为这对于习惯在公司食堂吃饭的人来说是很新鲜的事情。
面条菜肴
面食最初是指一碗面条上制作的最优质的菜肴，但后来被扩展为指群体中地位最高的人或事物。
“蔓蔓”是稻米的意思（姚果果/画）
四川语言与地方文化
方言与地域密切相关，四川的每一个字都是每个蜀人生活的痕迹。四川话的语音和语义外壳中蕴藏着蜀文化，是四川人民绵延数千年的生活史。
乌索巴
成都人称皇城坡地区为“哈哈坡”。卖戏的人，卖药的人，用刀枪的人，齐声锣鼓表演各种戏法的人，医生算命的，每个人都在努力。他吹嘘道。
另外，如果把“帝都”倒过来，就变成了“城皇”，读音和“杂里”很像，所以在这里很少能听到真正的词，人们就指的是这个地方为“杂力”，称为“坝”。
武田慈《春官说春》嘲笑四川春关。 “曼多春官也是个官员，手里拿着一个烂盘子。现在的太监真穷，胡子都染墨当冠了。”
谈论春天
在四川，能说会道或胡言乱语的人被称为“春语者”。这与过去四川省的民俗风情有关。每年农历十二月十六日后，春官都会来送历和《春牛图》。春官进屋送历时，首先要讲“春天的故事”，以取悦屋主。 《春话》的内容具有民间说唱的性质，是由吉祥话组成的顺口溜。只要让房主笑了，就能赚到钱。
民歌是保存四川方言词汇的重要手段。四川省的民歌主要有劳动歌曲、风俗歌曲、山歌、儿歌以及各地的竹诗。如果你仔细观察，你会发现这首四川民歌充满了冯梦龙的韵味和乡村的韵味。
巴辛巴干：全心全意
洪雅的童谣：“我的新姐夫脾气很好，巴克辛巴甘爱他的妹妹，尊重他的父母。”
拔筋：指争吵或打架。
巴中情歌：“这对夫妻很团结，但有一段时间不和，分手后在厨房里打架，但扔棍子后又重新相爱了。”
在现在的四川话里，“拉筋”有贬义，意思是说话、胡言乱语、鲁莽、玩闹、找麻烦。
切尖：去除植物的芽
雅楚民谣：“说要吃烟就吃烟，三月种烟吧，地里种三叶，七叶折断。”
戏弄孩子以使他们安静或快乐
成都童谣：“宝宝穿着妈妈的衣服，野白菜穿着米汤”。
吃瓦皮安
洪雅的童谣：“我的新姐夫脾气很好，巴克辛巴甘爱他的妹妹，尊重他的父母。”
巢：树
川北民歌：“田里一下子长了很多稗子，窝一个接一个地被摘，我只专心摘稗子，没时间唱山歌。”
表演：故意做作
崇州民谣：“青哥在池塘前，嫂子来洗衣服，青哥拿着鱼竿，假装钓鱼。”
张霸：不冷静，不稳定
都江堰民歌：“男儿在外喊卖花，情人妹妹在招手。后院有一棵梧桐树，轻轻穿过铁藜。”
王塞奇：很多很多
盐亭民谣：“人虽不切实际，眼却很真实。有繁华的地方，就有美食。”
手指动作又快又粗（姚果果/图）
四川话读起来很有趣。
和四川人一样，他们很有幽默感，无视规则。
就像我们脚下的土地一样简单而广阔
四川话充满了我们的回忆。
我们的生活在那里，我们的历史在那里。
作为一个四川人
我们一定要保护它，传承它！
本文内容摘自2019年8月号《山歌》/田欣怡插画与编辑
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