那还是上世纪60年代初的事。当时到处闹饥荒，村里的王叔也饿死了。就在王叔饿死后没几天，村里就闹起了鬼。鬼就是王叔，这话最先是从李伯伯家传出来的。那天中午，李伯伯家正准备吃午饭。刚把饭菜端上桌。饭是稀的，照得见人影，菜是咸菜，咸得如同盐巴。这时，王叔突然走了进来，张口就说：“哇，好香的饭菜！”最先发现王叔的是李伯伯的儿子，他大叫一声：“鬼啊！”吓得连忙跑到另一间屋子去躲了起来。
他这一叫，全家人都吃了一惊：是啊，王叔死了好几天了，现在突然出现在他们家里，不是鬼又是什么？再看王叔，披头散发，瘦得只见骨头，两眼大睁，舌头伸得老长，真是吓死人！李伯伯全家人顿时吓得四处逃跑，恨不得找个地缝儿钻进去。王叔见大家跑了，坐了下来，不慌不忙地喝了一碗稀饭，然后从身上掏出个钵头，又倒了两碗稀饭后，这才轻飘飘地离开了。
王叔走后好半天，李伯伯全家才敢出来瞧，发现王叔走了后，这才松了一口气，赶紧把大门关了，心里还是咚咚直跳。一整个下午，李伯伯全家连门都不敢开。晚上，全家人挤在一起，都不敢睡觉，怕王叔突然造访。好在晚上王叔没来，一夜平安无事。第二天，李伯伯颤抖着打开大门，率先走了出去，接着大家也跟着跑出了门。
一出门，遇到人，他们便把遇到鬼的事说了。但是听的人却不信，说大白天的，哪来什么鬼啊，肯定是白日做梦了。白日做梦？全家人一起白日做梦？这也太不可思议了！就在村里大伙儿都不信这回事的当天中午，王叔来到了赵爷爷家。当时，赵爷爷家也正准备吃午饭，也是刚把饭菜端上桌。大家一见到王叔，想到上午李伯伯一家说的事，顿时都吓得立即躲了起来。
半天过后，等赵爷爷他们出来看，发现王叔已经不见了，桌上有3个碗空了，咸菜也少了些。见此，赵爷爷说王叔是饿死的，他成了饿死鬼，现在一到吃午饭的时候，他就出来讨吃了。赵爷爷家也出现王叔的事传开后，大家才知道村里真的是闹鬼了。想到饿死鬼，大家都很害怕，心想鬼饿极了，说不定还要吃人呢。一时间，村里人人自危，白天很少出门，晚上更是不敢出门了。
由于饿死鬼王叔是每天吃午饭的时候才出现，因此一到午饭时间，家家产户都把大门紧闭，心想关了门，王叔就进不来了。那天中午，我们一家人正准备吃午饭，突然有人拍门，全家人心里一紧：肯定是王叔！王叔把门拍得“砰砰”响，我们听到拍门声，都吓得缩成一团，不敢去吃饭，大气也不敢出。这样应该可以给王叔制造一个家里没人的假象，可王叔闻到了饭菜香，就是不肯走。
王叔不停地拍门，拍得我们一家心惊肉跳。我非常担心王叔把门拍烂了，跑进屋来吃人。我的担心也是全家人的担心，爷爷说王叔肯定是饿急了，不如去把门打开，让他进来吃饭，吃饱了就会走。要是惹火了他，等把门踹开，那就会吃人！爷爷这么说，全家人都点头同意。可谁去开门呢？大家你看看我，我看看你，一时没言语。最后，爷爷说他去，他一把年纪，活够了。
爷爷去开门的时候，大家赶紧躲了起来。我想看看王叔，便偷偷地躲在一个角落里。只见爷爷开了门，王叔便飘了进来。爷爷笑着说：“您请！”王叔没说话，径直去了饭桌。王叔端起一个碗，就张开大嘴喝起来，一眨眼的工夫，一碗稀饭就被喝光了。王叔然后掏出一个钵头，往里面倒了两碗稀饭，然后抱着钵头走了。我明白了王叔带走的是晚上和明早的饭。
有惊无险。王叔是饿死鬼，只吃饭不伤人，只要给他吃，他就会走。因此村里人决定，每天午饭时间端3碗饭放在村头王叔的坟头，这样免得他进村来乱跑。最后，村里人还商量好，每家送一天，让王叔天天都有饭吃，不来村里闹。果然，自从每天有人送饭到王叔的坟头，村里就再也没有出现过王叔的鬼影。大家这才放心了，都松了一口气，白天也用不着再紧闭大门了。
半年后的一天，赵爷爷去给王叔送饭，在王叔的坟头，他看到地上有几个字：以后不用送饭了。赵爷爷见了赶紧回了村，把看到地上字的事告诉了大家。胆大的人一起来到坟头，果然有这么几个字。大家开始有些担心：王叔不让送饭了，他是吃腻了，还是吃饱了，不想再吃了？后来的几天，没有人给王叔送饭去，但也没见王叔来村里走动，大家彻底松了一口气：王叔吃饱了！
十几年后，王叔的儿子道出一个惊天大秘密：原来，人们见到的王叔，其实是王叔的弟弟王二叔。王叔为了妻子和孩子能活命，不肯吃仅有的一点饭，活活饿死了。可是王叔死后，他们还是没有饭吃。王二叔于是便装扮成王叔的样子，在吃午饭的时候到村人家去。这样，大家以为他是鬼，自然会躲开，他就可以吃一碗饭，然后再为他们母子带两碗回去。正是这两碗饭救了他们母子。
大家知道是这么回事后，心里五味杂陈。这时，王二叔早已死了，大家都不记恨他装鬼吓人了。大家心里想：要是当初自己主动伸手帮帮王叔一家，王叔就不会死，王二叔也不会装鬼弄饭吃。可是在那年头，仅有的一点粮食都是救命粮，谁也舍不得主动送人啊！不过，这事给大家提了一个醒：任何时候，人们都要共渡难关，否则，困境里死去的人真的可能变成鬼来世上讨要！
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