深扒小时候的各种老奶瓶,你喝过哪一款?
你还记不记得小辰光
路边阿婆的牛奶摊头?
熟悉的蓝色塑料箱,
一瓶瓶牛奶、酸奶
放在方方正正的格子中。
选牛奶,还是选酸奶,
是一天中最幸福的纠结。
从最早的
盖在牛奶、酸奶上的厚纸板、
绑住瓶口的蜡纸、蜡线,
到后来的锡纸瓶盖,
再到如今的塑料瓶盖……
这么多年来,
变的是牛奶的包装方式,
不变的是玻璃瓶子
叮叮当当的清脆声响。
逛完位于江场西路1550号的
中国乳业博物馆后,
小时候的回忆
一点点变得清晰起来,
才发现和我们日常生活
关系密切的牛奶背后,
有那么多有意思的故事值得去听。
让我们跟着地上可爱的小脚丫,
开逛吧!
你知道以前的奶粉是怎么制作的吗?
上世纪30年代
用的是这种滚筒式制奶粉机。
两个圆筒内部有高温蒸汽,
圆筒转动时将底部奶液带到筒的表面,
经高温蒸汽干燥去除奶中的水分,
随后两边的刮片
再将奶的干物质刮下制成奶粉。
不过这种设备已经不再用了,
现在生产奶粉使用的是
新型的立式喷粉塔。
我国第一家本土乳品企业
创建于什么时候?
英商于1911年开办
可的牛奶公司,
它是我们上海人都熟知的
光明乳业的前身。
所以你知道为什么
1911老酸奶要叫这个名字了吧?
其旧址在淮海中路567号,
也就是现在上海图书馆所在的位置。
以前报纸上可的牛奶公司广告
此后,
浙江温州实业家吴百亨
于1926年秋
创办了我国第一家乳品加工厂
——百好炼乳厂,
从此打破了国外乳品
![]()
在旧中国的垄断地位。
来看看以前
生产牛奶、运送牛奶、制作牛奶的
珍贵老照片↓
有你熟悉的牛奶瓶吗?
为什么小时候的瓶装牛奶
表面有厚厚一层奶油,
现在再也看不到了?
是牛奶营养少了吗?
小时候喝瓶装牛奶,
纸盖掀开,
可以看到一层厚厚的奶油,
用舌头把纸盖舔干净,
再一口气喝了牛奶,
满足!
不过现在却再也看不到
牛奶最上方的那层厚厚的奶油了,
是牛奶营养少了吗?
其实这是因为
在生产牛奶的过程中多了一道工艺
——“均质技术”。
可以理解成将牛奶中脂肪打碎,
使其均匀地分散在牛乳溶液中,
更易被人体吸收。
脂肪被“打碎”了,
自然就不容易形成“膜”了。
以前牛奶加热后上面会出现一层膜,
现在却很少见到,
其实也是同样的道理。
小贴士:
牛奶尽量不要煮开,
会流失营养物质哦。
牛奶其实不是舶来品
长期以来人们有一个模糊的认识,
以为乳制品是外国的泊来品,
其实,
早在5000多年前,
我国南北方少数民族地区的劳动人民
就已经认识乳并饮用它了。
但“食肉饮酪”一直是胡族典型的饮食习惯,汉族的传统饮食中很少有乳制品。一直到魏晋南北朝时期,当时随着大批西北游牧民族入居中原,也把乳制品带到了中原,间接促进了当时畜牧业的发展。
《北史魏志》书中记载“常饮牛乳,色如处子,卒年九十”将常饮牛奶的好处作了绝佳的描述。北魏贾思勰在《齐民要术》中详细记载了甜酪、干酪等各种乳制品的制作方法,一些农学著作和食谱对乳制品的营养价值已经有了明确的认识。
展馆内的小惊喜
除了乳业的发展知识
展馆内还可以看到古时的陶器
以前加工牛奶的器具
二楼展厅口的温馨提示
这就是提示中说到的仿制奶牛
感兴趣的小伙伴可以绕着奶牛走两圈
会听到牛叫哦
丰富的互动体验
↓↓↓
和姚明比身高
乳品工厂前的6个大圆柱体
![]()
里面装着满满的牛奶
运奶车通过管道灌装牛奶
一整套酸奶制作的流程
都在模型里了
回答问题,找到答案
垃圾分类小游戏
和朋友比比谁先到达终点
记忆中那些你喝过的那些
牛奶、酸奶、奶粉……
博物馆前草坪上
晒着太阳的两头奶牛
中国乳业博物馆
地址:上海市静安区江场西路1550号
团队预约电话:18917741607(疫情期间暂不接待团队预约)
开放时间:周日-周五9:00-16:30
(国定假日除外)
交通:地铁七号线(大场镇站,步行约10分钟);公交551、165、844、332、974、909 、58路(沪太支路交城路站,步行约5分钟)
▶疫情期间,乳博馆每批参观人数限制10人次,暂不接受团队预约
▶参观者必须佩戴口罩,测量体温并出示健康随申码,方能进入乳博馆参观。参观过程中,必须全程佩戴口罩,不得在馆内任何区域食用包括水之类的任何食物
▶发现有体温高于37.3℃或有咳嗽、气促等异常现象的,谢绝参观
▶特殊时期,给参观者带来的不便敬请谅解!
静宝福利来啦!
今天的礼物是
5个帆布袋
参与方式看下去哦
上期获奖名单
明天的福利
会在静宝哪篇微信推文里呢?
请仔细阅读哦
(*^▽^*)
福利
今日互动问题:
本文介绍的博物馆叫什么名字?
参与方式:
关注“上海静安”微信公众号,在后台回复“互动问题的答案+姓名+手机号码+收件地址”,静宝将按照收到的回复顺序,以15为倍数,随机抽取5名幸运粉丝,送出静宝为你定制的帆布袋一个。
活动时间:
即日起至8月6日15:00。
P.s:中奖名单将于近日公布在微信文末,大家记得留意哦~
备注:多次回复以第一次为准。
编辑:史笑雨
图片:史笑雨、路景斓、魏宇涵
感谢静安区文博专委会、中国乳业博物馆支持
2025婴儿奶瓶全攻略:避坑挑选+科学使用+长效保存指南
奶瓶选错用错,轻则喂养不便,重则威胁宝宝健康!这份涵盖材质鉴别、消毒规范到养护技巧的全流程避坑指南,结合最新国标与实测数据,助新手爸妈轻松应对喂养难题!建议收藏备用~
- 材质安全是底线
玻璃奶瓶:首选高硼硅材质,耐600℃高温且不含双酚A,适合0-6个月新生儿(家长手持喂养阶段)
PPSU奶瓶:轻便耐摔(耐180℃高温),适合6个月以上学抓握期宝宝,建议6-8个月更换一次硅胶奶瓶:柔软仿母乳触感,适合厌奶期宝宝,但需注意刻度不清晰问题
PC材质:已禁用于婴儿奶瓶,遇热释放双酚A,坚决避坑
- 功能设计验品质
防胀气系统:导气管型(如Dr. Brown’s)降低肠绞痛风险,排气孔设计(如贝亲)更易清洗(仅供参考)
奶嘴匹配:新生儿选S码单孔,3个月后升级M码双孔,防呛奶
透明度与硬度:优质奶瓶透光无杂质,捏压不变形
- 容量与口径适配
容量:新生儿选120-160ml,6个月后过渡至240ml
口径:宽口径(5cm+)方便倒奶粉,标准口径兼容吸奶器
- 认证必查项
国标GB 4806.7-2016(食品接触安全)+十环认证
包装标注“BPA-Free”,PPSU奶瓶需有材质说明
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- 口碑品牌推荐(仅供参考)
- 消毒规范
煮沸法:玻璃奶瓶冷水下锅煮5分钟,PPSU/硅胶水沸后放入
蒸汽消毒:温度≥100℃持续10分钟,奶嘴朝下放置
开水烫洗≠消毒,菌落残留风险↑80%
- 冲奶与喂养
水温40-50℃(破坏营养素风险最低),先水后粉摇匀
剩奶存放>2小时,细菌滋生速度翻倍
- 配件更换周期
奶嘴:2-3个月/次(发黄/粘连立即更换)
瓶身:玻璃款无破损可长期用,PPSU款建议6个月更换
- 错误操作黑名单
微波炉直接加热奶瓶(受热不均致烫伤)
奶瓶装果汁/药物(腐蚀材质且难清洗)
- 日常存放
消毒后倒扣沥干,专用收纳盒防尘
硅胶奶瓶折叠存放时避免重压变形
- 防霉防菌技巧
梅雨季每周煮沸消毒1次,搭配除湿盒
奶瓶独悬挂晾干,避免潮湿滋生细菌
- 外出便携方案
硅胶奶瓶+保温套,避免温差致冷凝水污染
分装奶粉盒+一次性奶袋,减少瓶身携带
玻璃PPSU硅胶选,宽口防胀是刚需
剩奶久放变细菌,微波加热要不得
奶嘴三月必须换,干燥收纳防霉变
“你家宝宝最爱用哪款奶瓶?”
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12款奶嘴对比测评:11款安全可用,NUK奶嘴总迁移量超标1.5倍
消道长进行奶瓶安全性测试的过程中,不少消费者给我们留言,希望看到关于奶嘴的对比测试。考虑及此,我们又专门针对奶嘴安全性进行了一次送检。
这次测试的是12款市面热销的奶嘴产品。
贝亲、飞利浦新安怡、NUK、好孩子、爱得利、喜多、Bfree贝丽、子初、bobo乐儿宝、新贝、巴比象、恩尼诺aneno
检测结果显示,11款奶嘴安全性达标,反映了市售产品整体表现良好,但1款NUK宽口乳胶奶嘴总迁移量超出国标要求,属于不达标产品,被本刊列为不推荐产品。
2019年6月,工信部公示了《婴幼儿用奶瓶和奶嘴》强制性国家标准报批稿。
这项标准自2014年起草、2015年征求意见稿发表起,历时5年终于走到上报审批这一步,不过截至目前正式标准仍未出台。
在已有的《婴幼儿用奶瓶和奶嘴》国标报批稿中,对奶瓶及奶嘴产品,从安全到功能,具体规定及测试方法均十分详细。
对于奶瓶,与宝宝接触最为紧密的当然是被直接吮吸的奶嘴了。消费者除了对奶嘴的形状、奶孔孔径、抗撕裂等物理性能有了更高的要求 ,对材料化学方面的安全性一直以来也都十分关注。
其中一个重要的安全指标:总迁移量,可以直接反映奶嘴在使用过程中遇到奶、果汁等液体时,是否会将产品中的化学物质溶到食物内。
如果这些化学物质含量过高,一旦被宝宝吃进体内,很容易导致“病从口入”,对成长期的孩子来说,健康威胁极大。
现行国标GB 4806.2-2015《食品安全国家标准 奶嘴》对奶嘴总迁移量(4%乙酸、50%乙醇;40℃、24h)要求应≤60 mg/kg。
经检测,在两种测试条件下,12款奶嘴均有不等量的化学物质析出,析出量在25~94mg/kg之间。
其中,NUK宽口乳胶奶嘴在50%乙醇的液体中总迁移量为94 mg/kg,超出国家标准的要求,属于不达标产品。其配套奶瓶名称为NUK耐高温宽口玻璃彩色奶瓶。
观察12款奶嘴的材质信息,消道长发现,与大多数以硅胶为主要材质的奶嘴不同,此款NUK奶嘴为乳胶材质。
乳胶奶嘴一般呈淡黄色,主要材料是天然乳胶,它是一种柔软且极具弹性的物料,可以抵抗拉扯,不会积存静电(即不会吸聚微尘粒子),同时,对环境无害。但由于乳胶是天然材质,可能会产生橡胶味、使用期限较短、较易老化,劣质的乳胶在高温下还会产生毒素。
而硅胶奶嘴是由食品级硅胶材料制成,这种材质表面光滑透明、无毒无味,并且可以抵御环境温度的剧烈变化,可煮沸,但它的弹性不及乳胶,一旦表面有破损,很容易撕裂。
从此次的检测结果中不难看出,不同于其他硅胶奶嘴,乳胶奶嘴在遇到水、酸、油等食物时,更易析出化学物质,也就是说,乳胶奶嘴的耐酸、耐水性均低于硅胶奶嘴。
此外,使用时,我们要注意尽量减少乳胶奶嘴与较高温食品的长时间接触。
如使用不当,会使溶出物如铅、镉等重金属以及亚硝胺等化学物质大量释放到食物中,长期使用可能会传递进入婴幼儿体内并不断富集,对孩子健康或造成很大威胁 。
因此,消道长建议家长们为孩子选择奶瓶或奶嘴时,还应参考两种材质的特性和使用条件。
除了材质,在选择奶嘴时还需要特别注意出奶孔的大小,以便宝宝在喝奶时可以舒适地吞咽,因为奶嘴是通过出奶孔的大小来控制不同液体流速的。
如果孔太小,宝宝就需要用力地吮吸,由此吞入很多空气,容易发生腹胀、吐奶的情形;如果孔太大,奶流出的太急,又可能呛到。
最合适的速度是,当奶瓶倒转过来,瓶内的奶以大约每秒一到两滴的速度流出来(几秒钟后应停止滴奶)。
宝宝的吸吮力和吸吮方式各有不同,不同形状的奶嘴出奶孔、奶液的流速也会不同,适合不同的宝宝。
根据市面上奶嘴的型号,出奶孔一般分小圆孔、中圆孔、大圆孔、Y字型、十字型孔。
不过,宝宝吮吸奶汁的量和速度,是会随着成长而改变的。因此爸爸妈妈们需要时不时地观察宝宝吸奶的状态,为孩子选择当下最合适的出奶孔径。
为了帮助家长更快选择奶嘴,部分厂家也将奶嘴分为大、中、小码:S 适合 0-3M;M 适合 3-6M;L 适合 6M 以上。
宝爸宝妈们在为孩子选择奶嘴时,一定要根据孩子的年龄变化和实际情况,参考产品包装上的使用建议仔细选择哦。
【特别声明】:本报道中试验结果、提及品牌仅对测试样品负责,不代表其同一批次或其他型号产品的质量状况。
【奶瓶有哪些牌子,奶瓶有哪些大品牌】相关文章:
用户评论
刚生宝宝,感觉奶瓶这个东西真心要研究好久啊!不知道啥牌子的奶瓶比较好?这款[产品名]看起来还不错哦!
有14位网友表示赞同!
选奶瓶真是千千万万种选择!有的人说这种高端品牌最好用,可是价格真的让人发愁。我准备还是看看性价比高的,毕竟宝宝喝的很快换得频率高。
有17位网友表示赞同!
作为新手宝妈, 买东西都会看老妈群里大家推荐的牌子。感觉这些大牌好像都挺不错的,就是价位上确实要考虑下预算了。
有20位网友表示赞同!
对于刚出生宝宝,奶瓶材质真的非常重要啊!听朋友说[品牌名]这款奶瓶用天然乳胶做成的嘴巴部分很舒适,促进宝宝吮吸,我正在考虑选购呢!
有16位网友表示赞同!
看到很多人在推荐[品牌名]这个牌子,其实我的宝当初用的就是它,效果很好,我家宝吸收能力超级强了。奶瓶也很卫生易清洗。
有9位网友表示赞同!
说实话,我对这些大品牌的奶瓶没多大信心啊,感觉就是炒概念而已。还是老老实实选择一些亲民的品牌吧,毕竟 babies 对味道感和触觉敏感度都很高,不要因为品牌就选价格贵的那一个。
有11位网友表示赞同!
我当初买奶瓶的时候纠结了很久,选择了[品牌名],这个牌子知名度很高,而且安全环保,关键是宝宝很喜欢用!
有8位网友表示赞同!
我觉得每个小孩的情况都不同,有些孩子对奶瓶品牌没有那么在乎,我的宝宝就很挑剔,一开始不肯喝奶瓶的,后来试了[品牌名]这款终于 akzeptierte!
有12位网友表示赞同!
说实话,这些大牌子的奶瓶价格有点让人难以接受啊!我觉得只要材质安全、易清洗干净就可以了,不用追求什么知名度。
有19位网友表示赞同!
每个宝妈对奶瓶的挑剔程度都不一样,我记得我当初选奶瓶的时候可是前后试了好多种品牌的!不过最终选择了[品牌名],因为这个牌子比较有名,质量也比较好
有8位网友表示赞同!
作为新手妈妈, 选购奶瓶确实让人头疼。看了很多妈妈的评价和推荐后,决定试试 [产品名] 这个牌子。希望能满足宝宝的需求!
有15位网友表示赞同!
建议大家在选购奶瓶的时候,不要被品牌概念所累,可以多了解一下不同类型奶瓶的特点,选择适合宝宝年龄和喂养方式的奶瓶才是最重要的!
有12位网友表示赞同!
奶瓶的选择太复杂了!这么多牌子,好多功能…看着看着我有点头疼。希望可以参考一些专业人士的意见或宝妈们真实的使用体验
有6位网友表示赞同!
对新妈妈来说,选择一个安全、易于清洗、宝宝喜欢的奶瓶非常重要。[品牌名]这款奶瓶在安全性、设计和功能性方面都表现不错,建议大家可以尝试一下!
有10位网友表示赞同!
奶嘴的材质很重要,要挑选 BPA free 的材质,才能保证宝宝的安全健康!我家的 [产品名] 奶瓶是硅胶材质的,柔软舒适,宝宝很喜欢用。
有16位网友表示赞同!
选择奶瓶确实有很多坑!朋友告诉我选购品牌奶瓶还是要关注它的性价比,有的看似便宜但耐用性不好,反正是要根据实际需求来购买!
有5位网友表示赞同!