刘文仁却淡淡一笑，回答乾隆道：“酒好不怕巷子深。现在我这店比刚来的时候——不，是比刚开张的时候好多了，每天也能卖上几十碗了……”
乾隆背后的刘墉急得直跺脚：我的老族弟啊，你的脑袋是不是榆木疙瘩做的，怎么愣不开窍呢？也罢也罢，你不说我替你说！刘墉猛地一拍巴掌，惊惊乍乍地道：“噢，对了！当年我在山东老家的时候，就听人说起过，你们萧州的一家啥汤店里有仙人指，莫非你这啥汤是仙人指点化过的，不然怎么会这么好喝呢？”
乾隆的好奇心果然被勾了起来，转头问刘墉道：“仙人指是怎么一回事啊？”
刘墉便眉飞色舞地对乾隆讲起了仙人指的故事，又频频给刘文仁使眼色，让他接过这个话茬：“店家啊，不知道我讲得对不对？”
不料，刘文仁仍不接这个话茬，而是王顾左右而言他，侃侃而谈：“什么丐仙传方，只不过是个传说而已。其实呢，啥汤的源头是雉羹，是烹饪的祖师爷彭祖以野鸡、稷米等和以盐、梅，煮成了羹，就叫雉羹——雉羹也因此被称为‘天下第一羹’。后人在雉羹的基础上加以改进，尤其是用乌鸡代替了野雉，就成了啥汤……”
乾隆边喝啥汤边听刘文仁讲古，津津有味，不时插嘴：“你说得不错。这彭祖我倒记得，他姓篯名铿，后来他把雉羹献给尧帝，得到尧的赏识，封邑于大彭氏國，也就是如今的徐州府，因此后人便把他称作‘彭祖’。若是雉羹能称得上‘天下第一羹’，我看你的啥汤就可称得上‘天下第一啥汤’！”
乾隆兴之所至，一句上联脱口而出：“一奚乌鸡鸡羹传世。”说完，他便示意刘墉对下联。
刘墉这一回却犯了难：此联中‘一奚乌’这前三个字恰又组合成为后面的‘鸡’字，字字相勾连，句意又精准，堪称双绝！
这时候，刘文仁走上来拱拱手道：“二位客官，小老儿斗胆一对，还望二位不要见笑。”言罢吟道：“戋金竹篯篯铿调鼎。”
乾隆和刘墉愣住了，随即拍案叫绝：这下联嵌以彭祖姓名，不仅对得工仗，而且意思与上联紧密吻合，字字不离汤羹之事！乾隆感慨道：“不意在这荒村僻野，竟有如此饱学之士，真乃社稷之福！”
喝饱了啥汤，二人起身告辞，刘文仁说什么也不收他们的汤钱，只希望二位能为他刘家的啥汤扬扬名就行了。乾隆和刘墉走过刘家小院的院门时，只见院门下放了一张桌子，桌子上铺着雪白的宣纸，文房四宝俱在。
刘墉明白了老族弟的用意，悄声对乾隆道：“皇上，咱是不是该给人家留下点什么？刚才您金口玉言，夸赞人家的汤是‘天下第一啥汤’呢！”乾隆心情正好，当即挥毫泼墨，写下“天下第一啥汤”六个大字，并盖上了御玺……
只说乾隆回到行宫后的第二天，刘墉又悄悄地飞马来到梨花湾，他找到刘文仁要弄个清楚：说好的告御状，怎么变成了求御墨这么一出戏呢？
刘文仁一声长叹：“老族兄啊，老弟我对刘王瑗确实有一肚子怨气，昨天我何尝不明白老族兄的意思？只是我不禁想，这刘王瑗在萧州为官称不上贪酷，治河又有一套，我若是因为个人的私事告了他的御状，皇上一怒之下必将他抄家问斩，我……我于心不忍呀！因此，我临时改了主意，让小伙计摆好文房四宝，只求皇上一幅墨宝——有了御墨，就算是有了护身符，刘王瑗再也不敢为难我了！”
刘墉听了叹息不已：“老族弟不仅有真才实学，且怀有一颗包容万物的仁心，却布衣终身，汤鼎为业，可惜了！”
没几天，刘文仁重回萧州县城，就在县衙门口搭了个草棚，把开啥汤店的锅碗瓢盆依次摆开。看门的衙役不敢怠慢，急忙报告给刘王瑗。刘王瑗听后，纳闷了：这刘文仁莫不是昏了头，竟敢跟官府公开叫板！这下好了，休怪我是灭门的县令！
但当刘王瑗走出衙门一看，不由傻眼了，只见皇上的墨宝高高地挂在草棚上呢！刘王瑗起先不敢相信自己的眼睛，但辨了又辨，确认是皇上的墨宝无疑，不由得腿一软，“扑通”一声跪倒在地，三拜九叩……
第二天，刘文仁就被衙役们前呼后拥，请回了南关，重回被清空了的拐角楼。而刘王瑗也明白了刘文仁的一番良苦用心，感慨不已，从此洗心革面，一心为百姓办实事，当好百姓的父母官。
刘王瑗担任萧州知县期间，不仅治河有功，修筑了几道大堤，确保了萧州以后百年内无大灾，而且重新修订了萧州县志，这两件德政被人称颂至今。在县志“风物记”中，刘王瑗对刘家的啥汤单书一篇，赞其味醇品厚……
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