鹅城有个张三炮，是个爱茶如命的士绅。茶，也不是啥茶都行，他只喝太平猴魁。大红袍、碧螺春、雀舌茶，任你说得再好，他都不看一眼。张三炮常说：“茶品如人品，啥茶都喝，那成啥人了？这事我不干。”于是，人们私下戏称他 “猴魁张”.
猴魁张——还是称三炮吧——有个随从，姓王，脸儿造型独特，酷似挖空的水瓢，四周凸，中间凹，一对眼珠活脱脱瓢瓤里的两粒黑籽儿，人送绰号“王瓢”.三炮不管去哪，他都会问：“老爷，茶壶拎上么？”
三炮手一挥。不用说，那就得沏好拎上，茶自然是猴魁。赴宴、听戏、遛弯，甚至参加族中老太爷葬礼，三炮都不忘带上自己的壶。
1941年，鹅城被日军侵占，日军司令是龟田大佐。不久，三炮被龟田请进司令部，接受任命。同去的，还有鹅城雅士孙厚安。出来时，三炮精神焕发，成鹅城市长了。第二天，正要出门去市府呢，王瓢早泡好了猴魁拎上。三炮要过壶，将泡好的猴魁茶全倒了。王瓢不解。三炮说：“从今儿个起，只喝太君的樱花茶。”
再一细瞧，三炮穿着也改换了门庭，穿着订制的市长礼服，胸口还绣了狗皮膏药师脸上贴的那种logo——一块小白布，中间涂着红圈，像极了舞台上的小丑。王瓢张大嘴巴，半天合不拢。再听老爷说话的腔调，也变了，“呦西呦西”,连一向挺直的板腰也弯了，宛若一只煮熟的虾子。
起初，鹅城百姓听了，还以为三炮夸日本娘们“腰细”的。王瓢赔着笑脸给大家解释，那是大日本子民说的话，是“很好”的意思。转头见三炮没注意，王瓢一口唾沫就砸到了地上。
可巧让老学究郑三爷瞧见了。郑三爷是谁？鹅城赫赫有名的私塾先生。他向王瓢悄悄竖起了大拇指。睥睨着三炮，郑三爷驼了多年的背硬是挺了起来，昂着头走了过去。三炮自然瞧见了郑三爷，笑了笑，右臂扬起，手掌张开，狠狠地向下做了一个劈的动作。见着的人从心底里替郑三爷捏一把汗。
除了王瓢，谁都不知道一向交好的郑三爷、张三炮何时结仇的。话得从三炮族人张老汉说起。他路上遇见鬼子，忘记了哈腰，被鬼子一脚踹倒，半天爬不起来。郑三爷过来找三炮：“你是有头有脸的市长，去通融通融，哪能让我们见到鬼子就哈腰呢？”
三炮像是没听见，兀自喝茶，嘬然有声。臊得郑三爷满脸通红，拂袖而去。
王瓢忙劝三炮：“老爷，都乡里乡亲的，不如听他一回，面子上也过得去。”三炮怒目圆睁：“说得轻巧，可你得摸摸自己脖上长了几颗脑袋！”
不单这件事，有一回，三炮听大家谈论鬼子杀人时，起初，眼皮耷拉着，像是没听到，半晌，慢悠悠喝了一口樱花茶后，恶狠狠说：“下次再让我听到你们瞎叨咕，小心死啦死啦的。”
大家听了，忙闭了口。站在不远处的王瓢扬扬手，低声喝道：“狗！”——像是驱赶狗，然而，边上并没见到狗。三炮似乎有点耳背，照旧喝茶。好心人忙用手抵抵王瓢，意思当心点，可别让三炮这家伙听到。
人们还发现，三炮再不对茶评头论足了，“茶品如人品”的话自然成了过眼云烟。
自打出任市长后，鬼子不时上鹅山扫荡，三炮亲自领着。他有他的理儿，龟田太君对鹅山不熟，不熟就有凶险，还是自己代为效劳才安全。龟田也乐享其成，连连表扬他呦西。三炮的腰哈了再哈，恨不得头顶到地板。王瓢低下头，暗自寻思：那保安司令孙厚安为甚不去呢？
每回上山扫荡，王瓢都拎着茶壶，沏着樱花。可惜，这茶没给三炮带去一点好运，进山扫荡多次，连八路的影子都没见着。回城时，鬼子扛的枪上大多挂着各色山珍，野兔野鸡，不像打仗倒像是打猎，有时还能捕获野狼野猪。
郑三爷窃笑。起初，龟田也很不高兴，绷着脸。三炮自然还有他的理儿。他哈着腰报告：“养兵千日，用兵一时。野兽们跑得多快，脑瓜子多狡猾，现在皇军拿活货练枪法，将来一旦用上，个个身手敏捷，个个都是神枪手。”
听得龟田心花怒放：“张桑，你的脑瓜子大大的狡猾，呦西，呦西。”
1943年8月的一天夜晚，乌云密布，不一会就下起了瓢泼大雨。鹅河湍急的河面上，突然冒出一排排竹筏，箭一般驶向东城墙。靠岸后，一个个全副武装的人跃上河岸，城墙上早有人甩下绳索，大家攀援而上。城墙上值守士兵早被三炮召了下去，连同大佐官邸的守卫，此刻正兴高采烈，欢聚一堂。鹅城大酒店张灯结彩，庆功酒会高潮迭起，一会儿工夫，鬼子们大多一醉不起了。
突袭者包围大佐官邸时，龟田酩酊大醉，刚入梦乡。那一刻，他梦见了日本天皇召见他，赐给他一柄明晃晃的长剑。他喜不自禁，用手去摸，发现那剑冰冷彻骨，寒意顺着指尖，瞬间袭上脖颈。
“别做梦了，龟田。”有个熟悉的声音喊他。
龟田睁开眼，却见三炮手持长剑，正按在他的脖子上。四周站的都是陌生的面孔，个个怒目圆睁。龟田一激灵，敢情那剑并非天皇所赐。
翌日，鹅城到处传讲：八路军偷袭了鹅城。还说三炮不是汉奸，而是地下党。那王瓢呢，早被日本人收买，发展成了内奸，奈何三炮演戏太真。王瓢心中存疑，不敢乱猜，向龟田报告无凭无据的事，龟田当然不信。
说起三炮的茶壶，壶里结垢很厚，垢自然是多年的猴魁茶积淀而成，哪怕樱花泡得再多，可三炮饮出的味道仍旧是猴魁。得知真相的郑三爷羞愧不已，本想登门致歉，可张府已人去楼空。有人说，三炮带着家人跟随八路军东进了。不久又有人说，三炮在一次战斗中牺牲了。这在后来得到印证，鹅城为三炮建了一座衣冠冢。
多少年后，还有人纳闷：鬼子上山扫荡，为何三炮带队？其实，那心狠手辣的孙厚安本想在鹅城掀起腥风血雨，奈何被三炮用心设计，龟田哪敢再用！
据《鹅城志》记载，张三炮祖籍安徽黄山，上溯三代以跑茶为生，经营的猴魁闻名遐迩。后因三炮的曾祖父资助革命党，被晚清政府通缉而避逃鹅城，从此不再跑茶。至于张三炮本人，全书惜墨如金，就像他本人一样，成为鹅城一个永恒的谜。
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