“霜降”的霜从哪“降”？露和霜又有什么区别？
10月23日是今年的霜降节气。有人会问，“霜降”的霜从哪里“降”？是像雨和雪一样从天上降下来吗？二十四节气中，霜降与白露、寒露等都反映了气温下降带来的变化，露和霜又有什么区别？
其实，无论是露还是霜，“皆由地发，非从天降”。在天气晴朗、无风或微风的夜晚，地表散热迅速，导致近地面的空气温度下降到露点温度（即空气中水分达到饱和时的温度）以下，空气中多余的水分便会由气态转化为液态，凝结成小水珠附着在草叶、树叶等物体表面，这些小水珠就是露。相较于露，霜的形成条件更为苛刻。夜晚来临，当地面温度由0摄氏度以上降至0摄氏度以下时，空气中的水分会在地面或近地面物体上直接凝华成固态的白色冰晶，这些白色冰晶就是霜。霜的出现往往意味着天气更加寒冷。
从气象上看，露和霜的形成机制大体相似，都是空气中的水分达到饱和时析出的自然现象。一般来说，空气容纳水分的能力随气温的升高而增强，气温越高，空气可容纳的水分就越多；气温降低，空气对水分的容纳能力也随之降低。当气温降到一定程度，空气中多余的水分就会由气态转化为液态或固态，形成露或霜。二者的差别在于，当地面温度高于0摄氏度时，转化为露；低于0摄氏度时，凝华为霜。露和霜的形成与消失，其实就是物理现象中的液化与蒸发、凝华与升华过程。水蒸气遇冷转变为液态水的现象是液化，大气中多余水分遇冷变成露就是液化。水蒸气直接转变为固态冰晶的过程是凝华，霜就是大气中多余水分在一定条件下凝华形成的。
露与霜在我国大部分地区都能看到，只不过由于气候差异，出现的时间、频率有所不同。在南方，露出现得更为频繁，几乎四季可见，尤其是在春秋季的夜晚或清晨；霜则相对少见，一般形成于深秋或冬季。在北方，露与霜主要出现在秋季。尤其是深秋时节，随着气温降低，霜出现的频率会逐渐增加。即使在干旱地区如沙漠，只要满足一定气象条件，同样可以出现露和霜。
露和霜作为自然界水循环的一部分，生态效应明显。它们能增加土壤湿度，影响土壤微生态系统，为动植物提供必要的水分，同时也有助于减少空气中的尘埃，对改善荒漠地区微生态环境和固沙具有积极作用。
值得一提的是，露和霜与白露、寒露、霜降关系密切。白露预示着天气转凉，近地面空气中的水汽凝结为露；寒露意味着气温进一步下降；霜降则提示开始出现霜冻。这也提醒人们要适时增添衣物，多吃些温补食物，增强身体抵抗力。
露和霜体现着天气变化与季节更迭，了解这些现象并掌握它们的规律，体现了古人的智慧。
（作者为中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师，本报记者李红梅采访整理）
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(来源:)
主播读诗丨星光荏苒 露往霜来
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《咏廿四气诗 霜降九月中》
唐•元稹
风卷清云尽，空天万里霜。
野豺先祭月，仙菊遇重阳。
秋色悲疏木，鸿鸣忆故乡。
谁知一樽酒，能使百秋亡。
今天06时14分32秒我们迎来了霜降节气。
霜降之名，源于其独特的气候特征。此时，露水凝结成霜，大地仿佛披上了一层薄薄的银装。那么，“霜” 究竟是如何形成的呢？原来，“霜” 并非从天而降，而是地面的水汽在遇到冷空气时凝聚而成。当气温骤降，昼夜温差变大，空气中的水汽便会在物体表面凝结成白色松脆的冰晶，这就是霜。
古籍《月令七十二候集解》中指出：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”《二十四节气解》也提到：“气肃而霜降，阴始凝也。” 这都充分说明了霜降时节气温的变化和 “霜” 的形成原因。
霜降的到来，意味着冬天即将开始。它是秋季的最后一个节气，仿佛是大自然在为即将到来的冬季做准备。
•霜 降 三 候 •
一候豺乃祭兽：
随着天气逐渐转寒，豺狼这类动物开始积极捕食，为即将到来的冬天储备食物。在古人看来，豺狼将先捕获的猎物陈列起来，就像是在进行一种祭兽的仪式，以敬天报本。这一现象也象征着秋季五谷丰收已毕，大自然进入了新一轮的循环准备阶段。据动物学家观察，豺狼在这个时节会比平时更加频繁地，其捕食量也大大增加，以确保能够在漫长的冬季中有足够的食物来源。
二候草木黄落：
秋风萧瑟，带来了无尽的凉意，也对大自然的生命力进行了残酷的摧残。此时，草木枯黄，树叶纷纷飘落，大地一片凋零之景。“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜”，这句诗形象地描绘了霜降时节的草木景象。随着气温的降低，植物的生长逐渐停滞，叶子中的叶绿素分解，叶黄素和胡萝卜素等色素显现出来，使得树叶呈现出枯黄的颜色。而寒冷的气候也使得树叶的叶柄基部形成了离层，最终导致树叶飘落。在这个过程中，枯黄的树叶落地化为泥土的养料，为下一个春季的生长提供滋养。
三候蜇虫咸俯：
此时，许多动物都蜷缩在自己的巢穴中，进入了冬眠状态。蜇虫也不例外，它们在洞中不动不食，垂下头来，静静地等待着冬天的过去。动物们的这种行为是对寒冷气候的一种适应，通过降低身体的代谢率，减少能量消耗，来度过食物匮乏的冬季。例如，一些蛇类会在霜降前后寻找合适的洞穴，盘绕其中，进入冬眠状态；青蛙也会潜入水底的淤泥中，停止活动。这种冬眠状态将一直持续到春天来临，气温回升，食物变得丰富时，它们才会苏醒过来，重新开始活动。
• 霜 降 养 生 •
霜降时节，养生至关重要。此时，天气渐冷，草木凋零，人体也需顺应自然变化，进行合理的调养。
（一）防秋燥
霜降时节，燥邪仍未完全消退。秋燥易伤人体津液，表现为口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等症状。为防秋燥，应做到早睡早起，起居有时。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，可养肺。在饮食方面，宜平补，多吃健脾养阴润燥的食物，如芝麻、蜂蜜、萝卜、栗子、银耳、百合、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等。同时，要适当多饮水，多吃水分丰富的水果，如生梨、葡萄、香蕉等，以滋阴润肺。少吃或不吃辛辣刺激食物，以免加重秋燥症状。
（二）防湿邪
秋天雨水多，须防湿邪带来的身体不适。如果脾伤于湿气，就会为冬天的慢性支气管炎等身体问题的发作埋下病根。所以应该多吃莲子、薏米、莲藕、山药等祛湿健脾的食物。
（三）防秋郁
晚秋时节的肃杀景象容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁。此时应学会顺应自然，尽量保持笑口常开。可多看喜剧片，感到开心就放声大笑。要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、豆类等；多参加一些有益身心的娱乐活动，如唱歌、跳舞、登山等，以保持愉悦的心情。
此外，霜降时节还应注意避风寒。天气渐冷，要适时添加衣物，少食生冷之品。同时，保养体内阴精阴气也很重要。中医有 “春夏养阳，秋冬养阴” 的说法，当气候变冷时，人体阳气便会收敛，阴精便潜藏于内，所以深秋应保养体内阴精阴气，以此为冬天的来临做准备。
总之，霜降时节，我们应从多个方面进行养生，以保持身体健康，为迎接冬季做好准备。
“霜降”的霜从哪“降”？露和霜又有什么区别？
10月23日是今年的霜降节气。有人会问，“霜降”的霜从哪里“降”？是像雨和雪一样从天上降下来吗？二十四节气中，霜降与白露、寒露等都反映了气温下降带来的变化，露和霜又有什么区别？
其实，无论是露还是霜，“皆由地发，非从天降”。在天气晴朗、无风或微风的夜晚，地表散热迅速，导致近地面的空气温度下降到露点温度（即空气中水分达到饱和时的温度）以下，空气中多余的水分便会由气态转化为液态，凝结成小水珠附着在草叶、树叶等物体表面，这些小水珠就是露。相较于露，霜的形成条件更为苛刻。夜晚来临，当地面温度由0摄氏度以上降至0摄氏度以下时，空气中的水分会在地面或近地面物体上直接凝华成固态的白色冰晶，这些白色冰晶就是霜。霜的出现往往意味着天气更加寒冷。
从气象上看，露和霜的形成机制大体相似，都是空气中的水分达到饱和时析出的自然现象。一般来说，空气容纳水分的能力随气温的升高而增强，气温越高，空气可容纳的水分就越多；气温降低，空气对水分的容纳能力也随之降低。当气温降到一定程度，空气中多余的水分就会由气态转化为液态或固态，形成露或霜。二者的差别在于，当地面温度高于0摄氏度时，转化为露；低于0摄氏度时，凝华为霜。露和霜的形成与消失，其实就是物理现象中的液化与蒸发、凝华与升华过程。水蒸气遇冷转变为液态水的现象是液化，大气中多余水分遇冷变成露就是液化。水蒸气直接转变为固态冰晶的过程是凝华，霜就是大气中多余水分在一定条件下凝华形成的。
露与霜在我国大部分地区都能看到，只不过由于气候差异，出现的时间、频率有所不同。在南方，露出现得更为频繁，几乎四季可见，尤其是在春秋季的夜晚或清晨；霜则相对少见，一般形成于深秋或冬季。在北方，露与霜主要出现在秋季。尤其是深秋时节，随着气温降低，霜出现的频率会逐渐增加。即使在干旱地区如沙漠，只要满足一定气象条件，同样可以出现露和霜。
露和霜作为自然界水循环的一部分，生态效应明显。它们能增加土壤湿度，影响土壤微生态系统，为动植物提供必要的水分，同时也有助于减少空气中的尘埃，对改善荒漠地区微生态环境和固沙具有积极作用。
值得一提的是，露和霜与白露、寒露、霜降关系密切。白露预示着天气转凉，近地面空气中的水汽凝结为露；寒露意味着气温进一步下降；霜降则提示开始出现霜冻。这也提醒人们要适时增添衣物，多吃些温补食物，增强身体抵抗力。
露和霜体现着天气变化与季节更迭，了解这些现象并掌握它们的规律，体现了古人的智慧。
（作者为中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师，本报记者李红梅采访整理）
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