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妈妈一大早就起床了，和面、包菜、拌馅。父亲会跟在后面帮忙，摘洋葱、剥大蒜。每次，我都会小心翼翼地把大蒜剥皮，捣成蒜末，做一些力所能及的辅助工作。小时候，他的父亲几乎不会做饭。后来他退休了，两个人就留在家里，跟妈妈学了很多做饭的手艺，还学会了包饺子皮。
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前期的准备工作两人都做好了，大家围拢过来，开始包饺子。擀饺子皮的，递饺子皮的，包饺子的。妈妈对饺子的要求很严格。她总是要求饺子皮要小、厚薄均匀，这样包出来的饺子才能皮薄馅满、好看，又不能又大又笨。每次，她都会为尺寸问题唠叨我们一会儿。如果太大了，她会把它擦掉，然后再擀开。我妈妈对饺子的大小很讲究。她总是说，如果饺子太大了，就会很难看，而且味道也不好。
用户评论
我最爱的吃法是蘸醋和辣椒油！
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冬天吃热腾腾的饺子真是太治愈了。
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小时候妈妈做的饺子最香！
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现在想家就想念家乡的味道，尤其是饺子。
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做饺子这活还挺费力的，还是去店里买方便些。
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各种馅的饺子我都能吃，什么味道都不排斥。
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学做饺子的朋友还不如直接去买现成的饺子呢 haha
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饺子蘸酱都好吃！哪个酱料才是你的最爱？
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蒸饺、煮饺、炸饺，你们更喜欢哪种口味？
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有啥好吃的饺子推荐吗？可以去打卡啊！
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夏天吃冷饺子也不错欸！清爽解暑。
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我每次和朋友聚会都会做饺子大家一起吃，热闹又开心。
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饺子皮做得薄的话简直太诱惑了
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