大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下家常美食:蒜苗炒香肠的做法与技巧分享的问题,以及和的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
上楼梯时,我用力跺脚,走廊里的灯都亮了。昏暗的灯光让我的心温暖起来。
炒蒜苗的香味从紧闭的门缝钻进我的鼻孔。蒜苗的香气带着一丝尖锐,夹杂着辛辣的香气,占据了我的嗅觉和记忆。
这是小时候放学回家时从厨房远远飘来的味道。你可以想象一下,妈妈是如何在热腾腾的大铁锅里炒腊肉和蒜苗,舀起来堆在青花瓷盘上的。蒜苗和培根排列得恰到好处,一根根连着一根,就像是经过设计的一样。蒜苗炒腊肉冒着白烟一上桌,我就进了屋。
“谁在用蒜苗炒东西?”我一边掏出钥匙,一边心里嘀咕:“好香啊!”我似乎很想吃他们的晚餐。
我在自家门口摇了摇钥匙,自然就有人来给我开门了。这是我独有的开门方式。每天下班回来,我只要按一下钥匙,孩子们就会争先恐后地去开门。可谓是秒开。
我遇见并拥抱了我的儿子。他想告诉我他今天学到了什么,但我却被一股熟悉的气味引诱到了厨房。锅里有椭圆形的香肠片和蒜苗片。我丈夫用抹刀热情地搅拌它们。
“一走出门,我就闻到了浓浓的炒蒜苗的香味,我以为这是谁家,没想到是我自己家。”我高兴地去放行李、换衣服。
老公说今天去菜市场买香肠,因为天气冷,想吃点好吃的。他上了三道菜:蒜苗炒香肠,红绿不分你我;白菜球汤,秋月下平湖,烟云缭绕;鲜红的油菜花,刀戟横斜,互不相让。
一家四口围坐在餐桌旁,一边吃着晚饭,一边聊着今天的琐事。我们家的很多个夜晚都是这样,平凡而温馨。
香肠有点辣,我女儿不敢吃,因为她知道这会让她哭。我把香肠放在菜汤里冲洗一下,给她尝尝,但她还是不敢。儿子勇敢地拿起一小块香肠放进嘴里。我一咽下去,立刻跑去拿水喝。喝完之后,我满嘴都是泪水,再也没有接起来。
我在云如语音图书馆听了一期《快活馋》,这是高军和徐璐合着的一本关于有趣的美食故事的书。书的封面上竖着印着:当吃货不是很好吗?我很欣赏这样的观点:快乐地吃,快乐地生活。对我来说,还有两点:快乐工作、快乐写作。以开放的态度对待他人。就像高军一样,他见过世间百态,依然拥有一颗博大慈悲的心。
用户评论
我最近好像没吃过蒜苗炒香肠了,好想吃了!
有12位网友表示赞同!
这个菜是不是很下饭?
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