大家好,探索美味回忆:品味生活中的美食瞬间相信很多的网友都不是很明白,包括也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于探索美味回忆:品味生活中的美食瞬间和的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
饥饿贯穿了我的整个童年。
我总是很饿,总是很贪吃,总是想在嘴里嚼点东西来满足自己。
但家里的经济状况不允许我随时随地购买食物。那个时代并不是物资充沛的时代。
我记得我家附近有一个奶牛场。我的父母听说喝牛奶对孩子有好处,所以他们每天都会给我一杯鲜牛奶。可是我喝了之后总是起疹子,全身都是红疹子。医生说是因为发烧。它有毒。鲜牛奶是不能喝的。如果你想喝,就喝奶粉。
那时奶粉被认为是高端产品,我们买不起。我们别无选择,只能停止挤奶。
后来货源充足了,看到超市里有盒装牛奶,我就鼓起勇气买了一盒来尝试一下。味道和我小时候记忆中的牛奶很像,但又好像不一样。
然而,皮疹不会再次生长。
小时候,我似乎有无穷无尽的精力。我一天可以上下楼梯好几次。我一刻也坐不住,所以我的父母认为我患有多动症。
因此,我很快就会感到饥饿,吃不饱成为青少年时期的一个烦恼。
我饿得睡不着。我咽了口口水,一脸渴望地看着妈妈。没办法,只好把米饭和酱油拌在一起,再加上豆瓣酱或者酸豇豆。它又咸又辣又酸。这些东西我可以吃两碗白米饭。
记忆的碎片里,我站在厨房门口,端着碗拉着饭。食物通过食道进入肠和胃。渐渐地,我的心情不再焦躁、不安、焦虑。当我还是个孩子的时候,我很简单。只要能吃饱,我就已经很满足了。
那些简单又极其简单的食物,成了我成长过程中最难得的美味。
长大了,家庭条件越来越好,可以吃肉、吃鱼,尝遍酸甜苦辣咸的各种滋味,不再饿了。我什至开始刻意减少食物摄入量以保持体形。
然而儿时的那碗酱油拌饭却成了我挥之不去的印记。
那时我还不明白,简单是难得的。
经过社会的快速发展,食物不仅变得更加多样化,而且也更加具有特色。往往带有地域特色和标签,比如川菜总是给人麻辣鲜美的印象。
无论走到哪里,我都逃不开辣椒的影响,但记忆中最深刻的一道菜,就是爸爸做的那道滑嫩的肉汤。
选好排骨,切成小段,用葱、姜、蒜、料酒、辣椒等大料腌制,然后冲洗掉调料,加入生粉和少许盐,加水揉匀,保证每块排骨均匀地裹上玉米淀粉,最后将排骨揉至手上有点粘手。将它们放入沸水中,排骨很快就会定型。最后快熟时,加入萝卜或山药。完全煮熟后,盛上一大碗荤素汤,撒上一把葱,香气四溢。
我父亲最自豪的是他做的滑嫩的肉汤。汤汁清澈,不粘稠,味道鲜美。排骨滑嫩,萝卜晶莹剔透。这是他的手艺。
在寒冷的冬天,一碗这样的汤,会让你从头到脚温暖起来。
这是我最喜欢的汤。我在外面吃过很多爽滑的肉汤,有的是口口相传的招牌菜,有的是某某的拿手菜。用舌头尝了一下,都有点难吃。
最美味的是爸爸手里的那碗汤。
但是,我再也不能吃这样的一碗汤了。父亲去世后,母亲也煮过一两次汤,但味道就不一样了。
从此以后,也许我还能吃到美味的汤,但爸爸那碗汤的味道就再也没有了。
小龙虾是近年来突然兴起的一道美食。要是在以前,我会恭恭敬敬,麻木不仁。田里挖洞的小东西又脏又粘,喜欢挥舞着两只钳子,露出爪子。
看完之后实在不喜欢。
见到他之后,似乎这件小事就尝到了滋味。
他很擅长烹饪新鲜的海鲜,而且他做的清蒸鱼其实也是极其美味的。不过,我只能怀念小龙虾了。
他不是四川人,不吃辣,做的菜大多是清淡的。为了迎合我的口味,小龙虾做了辣的。
一个闷热的夏日,他去机场接我,高兴地说早上买了小龙虾,回来后给你做。
我说是的。
那个小房间里,窗外的天空乌云密布。我和他满头大汗,站在厨房里,满头大汗,处理着盆里的小龙虾。
买了好久了,这些小东西都变得有些厌倦了。
他很着急,生怕小龙虾变质了,导致腹泻。
幸运的是,如果你扔掉一把不新鲜的,你仍然可以拥有一大锅。
他把锅里的油烧热,冒着烟。他光着膀子站在炉子前,翻锅做饭,已经被汗湿透了。我什至怀疑那盆小龙虾里有股不寻常的咸味。
油光满面的小龙虾,鲜红的辣椒,咬一口,麻辣鲜甜,再配上一杯米酒,惬意又舒服。
他的脸色涨得通红,却又忍不住一连串。我笑得前仰后合,笑他那张贪婪的嘴。
台灯昏暗的灯光下,他们微醉,眼神如星辰。
今晚的月光真美丽。
一屋两人,三餐四时。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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用户评论
每次吃到小时候妈妈做的菜都会想起她温柔的样子。
有12位网友表示赞同!
最特别的味道,就是那些伴随着回忆的食物的味道。
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旅行最大的乐趣不是风景,而是品尝当地的特色美食。
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好想念大街小巷的热气腾腾的小吃摊,那味道真的太难忘啦!
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每个地方都有它独特的美食文化,让人着迷。
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食物可以唤醒很多沉睡的记忆,就像打开了时光机一样。
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分享美食是一件快乐的事情,也更容易传递真情谊。
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我的食谱里充满了家人朋友之间的爱和温暖。
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小时候的味道总是最令人怀念的,那些简单的食物承载着珍贵的回忆。
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一碗热腾腾的面条,可以治癒你的孤单或疲惫。
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美食就像一首歌曲一样,能触动人心的深处。
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我用美食记录我的生活,每一餐都像是一段故事。
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吃东西不只是填饱肚子,更是享受人生!
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想要感受生活的不同滋味,不妨去品尝不同的美食吧!
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每个人都有属于自己的“美食记忆”,这些回忆无时无刻不在滋养着我们。
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希望我们都能用味觉体验世界的美好!
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美食带来的快乐是纯粹的,就像阳光一样温暖人心。
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生活应该有味道,也要充满美食的喜悦!
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美食的力量真的不容小觑,它能让人们聚在一起,分享欢乐和幸福。
有16位网友表示赞同!