木薯不能生吃。食用前必须去皮、泡水、煮熟。在非洲等地区，木薯是主食。南方有糖水木薯、炒木薯、炒木薯等做法。一般来说，市售的木薯淀粉已经过加工以去除毒素。珍珠奶茶中的珍珠、西米露中的西米、网红零食中的麻糬面包，都是木薯淀粉制成的。木薯粉煮熟后富有弹性、透明，用来制作水晶汤圆、水晶虾饺等。
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用户评论
木薯煮熟了真好吃！
有8位网友表示赞同！
我爱在里面加点椰奶一起吃木薯。
有20位网友表示赞同！
木薯这种食物营养丰富吧？
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木薯做成零食也挺不错，味道香脆。
有6位网友表示赞同！
我家附近的小店有卖新鲜的木薯干，喜欢买来尝尝。
有17位网友表示赞同！
以前小时候经常吃木薯做的点心，想起来好怀念！
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不知道怎么做木薯才能更美味？
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我听朋友说木薯可以帮助减肥的，是真的吗？
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木薯适合做成什么菜呢？分享一下你们的做法吧。
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感觉木薯和红薯口感差不多，都是很细腻的质地。
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冬天的时候吃点热乎乎的木薯粥好舒服啊！
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我还蛮喜欢木薯的味道，有一种清香呢。
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听说木薯也是一种很好的食材，可以用于制作很多不同的菜品。
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木薯能保存多久？ 我想知道怎么才能更好地储存它们。
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我在网上看到了一个用木薯做的蒸蛋糕的食谱，看起来很不错！
有7位网友表示赞同！
想问问大家喜欢吃生的还是煮熟的木薯，或者你们有什么其他的做法吗？
有8位网友表示赞同！
我家附近种植着很多木薯藤，感觉就是特别的原生态!
有16位网友表示赞同！
木薯是一种比较常见的根茎类农产品吧?
有11位网友表示赞同！