咱们的老大哥

　　1。创业

　　在西水市城郊偏僻地带，有一家叫“老大哥”的饭店，饭店规模不大，装修也很简单，但却显得特别，如餐厅不叫餐厅，叫食堂；雅间也不叫雅间，叫车间，什么铸工车间、焊工车间、锻工车间、钳工车间等等，而各车间服务员都称“车间主任”，饭店老板则叫“厂长”。这哪是啥饭店呀，简直就是工厂嘛。其实呀，他们与工厂还真有着割不断的情感呢！

　　原来，饭店老板名叫刘大海，曾是东风机械厂的车间主任，而饭店的厨师、服务员，以及洗碗打杂的一干人等，都是他曾经的工友。因为饭店饭菜实惠，价格公道，服务周到，所以开张不久，生意就火得不得了。

　　说来当初刘大海决定开这个饭店也是偶然。

　　上世纪末，上千人的东风机械厂破产关门，工人们只得含着泪各奔东西，寻找生路。刘大海就骑着三轮车沿街卖盒饭，风里来雨里去，一干就是好几年。一年前的一天，他在车站门口遇到当年的工友大宋。大宋下岗后一直靠打零工为生，如今在车站卖苦力当搬运工。两人坐在路边抚今忆昔，不胜唏嘘。大宋仍住在机械厂宿舍大院，说现在大家的日子都挺难，王军在市场摆摊卖菜，张二春在医院当护工，咱们师傅老孙头因为岁数大，身子骨弱，如今竟靠捡破烂维持生计……大宋说到他自己时，长叹道：别看我现还能卖苦力，可再过几年岁数一大，就不知到哪里找饭吃了。

　　大宋又发了几句牢骚后，向往地说：“大海啊，现在要是有个老板能把我们这帮人都招去干活该多好啊，我们都经历了这么多，肯定会踏踏实实为他好好干。”

　　刘大海苦笑，说：“哪有这种好事？现在人家都要高学历的年轻人，我们都是奔五的人了，又没啥文化，谁要啊？”

　　大宋突发奇想道：“大海，要不你开个饭店吧，我们这帮老兄弟过来帮你，肯定省心。”

　　刘大海心中不由一动：卖了多年盒饭，他曾有过扩大规模的想法，但开饭店可不是想的那么简单，他摇头说：“我哪有那个实力啊？就是开个一般的饭店，没个五六十万根本下不来。”

　　大宋说：“可以搞股份制嘛，你出大头，当董事长，剩下的我们几个凑一凑，当股东。咱们也不求发大财，只要解决了大伙的生存问题，就算是成功了。”

　　刘大海觉得这主意不错，大家齐心协力，好好经营，说不定这事能成。如果这事办成了，大家的日子好过了，自己苦点也值得。于是他说：“如果大家都投资，倒可以试一试，不过，你愿意投资，不知别人愿不愿意。”

　　大宋兴奋地说：“你放心，只要你肯牵头，剩下的事就交给我来办。”

　　就这样，经过一番筹备，刘大海和工友们在城郊租了个二层小楼，饭店就开张了。饭店取名“老大哥”，就是“工人老大哥”的意思，饭店的人员全部是当年的工友，大厨是当年职工食堂的孙光。孙光在一家星级酒店当大厨，收入不菲，刘大海上门请他，当他听说饭店是老工友们合伙开的，二话没说，一口就答应下来。

　　说实在话，包括刘大海在内，没想到饭店的生意会这么火爆。特别是一个工人出身的报社记者，偶然在“老大哥”吃过一顿饭后，对“老大哥”的饭菜味道、服务特色、经营理念赞不绝口，回去后不遗余力地在报纸、电台上一宣传，把“老大哥”称为“咱们的‘老大哥’”，立刻就打响了“老大哥”的知名度。

　　半年后，在给股东们第一次分红时，刘大海说了自己的想法：咱们先不分红，再投资开一家分店，让更多的老工友加入我们这个大家庭，解决生存问题。

　　股东们一致同意，大家都对未来充满信心。

　　2。混混骚扰

　　然而，就在这个时候，“老大哥”却遇到了麻烦。

　　这天中午，饭店客满，刘大海正在帮忙上菜，忽听从“钳工车间”内传来哄闹声，还夹杂着碗碟破碎的声音。刘大海急忙进屋一看，只见地上杯盘狼藉，四个汉子围住服务员老陈叫嚷，其中一个臂膀上文了一只螃蟹的小伙子挥舞着拳头，正欲冲老陈砸去。刘大海急步上前把老陈挡到自己身后，说有事好商量，别动手。“螃蟹”上下打量一下刘大海，冷冷地说：“你是老板吧？我正想找你呢。”

　　刘大海问老陈：“怎么回事？”

　　老陈气愤地说：“他们吃了酒菜，不想买单，反过来还要我们给他钱，真是岂有此理！”

　　刘大海明白了，遇到吃霸王餐的混混了，就赔笑道：“小兄弟，天底下哪有吃饭不花钱、还要我们倒贴钱的道理？再说了，我看你们也不像是吃白食的人，是跟我们开玩笑对不对？”

　　“螃蟹”哼了一声：“你说得不错，我们当然不是吃白食的，我们有我们的道理。”

　　刘大海一怔：“什么道理？”

　　“螃蟹”扭头指了指门上的字，问：“你们这里叫钳工车间是吧？”

　　刘大海说：“是呀。”

　　“螃蟹”一拍巴掌，说：“这就对了，车间是干活的地方，我们哥几个都是钳工，今天到这里来干活，完了你们不但不付我们工资，还要跟我们收钱？”

　　刘大海知道对方是无端找事，他忍住气，说：“可你们是来吃饭的呀，怎么干活了？”

　　“螃蟹”一脸无辜状，装傻道：“我们还以为吃完饭再干活呢，刚才这位陈……陈主任张口就跟我们要钱，我们当然不给了。”

　　大宋听到动静也进了屋，听“螃蟹”这么说，气得大吼起来：“你简直是强词夺理，我问你们，难道你们进来的时候不知道这是饭店？”

　　“螃蟹”说：“知道呀，我们本来就是来吃饭的，可进门一看，这门上写着‘钳工’车间，哥几个正失业呢，就寻思着先找个工作，谁想进来一坐下，这位，”他一指老陈，“这位就自称是车间主任，让我们点菜。我们还以为他要管饭呢，所以也就没客气。这事我觉得错在你们，怎么可以给包间起名叫车间呢？哈哈……”他的几个同伙也都阴阳怪气地跟着笑了起来。

　　刘大海拿过账单看了看，吃了将近一千块，他问螃蟹：“消费了这么多，你们说现在怎么办？”

　　“螃蟹”一副若无其事的样子说：“算了，我们就让一步，不跟你们要工资了，这事就算两不欠，怎么样？”

　　火爆脾气的大宋听了，再也忍不住了，他鼓着眼睛吼道：“什么？你还让一步？告诉你，你别欺人太甚，我们也不是怕事的人！大海，今天他们要是不买单，就别放他们走。”