全身胖是种病，肚子胖才要命！为什么总是肚子先变胖？原因找到了
所以
我们应该如何保持健康呢？
定义是否肥胖
有两个数值可以参考
在保证科学饮食的前提下
每天减少1/3的能量摄入
（约为500 kcal）
多吃未经加工的天然食品
少吃高油高糖的加工食品
此外
常见的减脂肪方式
例如生酮饮食（低碳水饮食）和营养代餐
容易引发营养代谢问题
不建议长期使用
每周至少150分钟的中等强度运动
75分钟的高强度运动
步行每天至少达到6000步左右
良好的体型是健康的基础
赶走“小肚子”
从今天做起！
参考资料：
[1]Lee K R， Seo M H， Do Han K， et al. Waist circumference and risk of 23 site-specific cancers： a population-based cohort study of Korean adults[J]. British journal of cancer， 2018： 1.
[2]李永进，游凯，陈利，张月，赵红叶，吕金昌，徐彦，程文龙，李玉堂，李印东.北京市35～60岁女性肥胖人群流行病学特征分析[J].卫生研究，2014，43(05)：845-848.DOI：10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2014.05.030.
[3]尹利军，王晓慧.雄激素及其受体在肥胖、肥胖相关疾病及糖脂代谢紊乱中的作用[J].生理学报，2018，70(03)：319-328.DOI：10.13294/j.aps.2018.0018.
[4]高思垚，吕万刚，聂应军.不同运动方式对中国超重或肥胖人群代谢指标影响的元分析[J].中国体育科技，2021，57(10)：46-54+69.DOI：10.16470/j.csst.2020019.
[5]中国超重/肥胖医学营养治疗指南（2021）[J].中国医学前沿杂志(电子版)，2021，13(11)：1-55.
[6]中国居民肥胖防治专家共识[J].西安交通大学学报(医学版)，2022，43(04)：619-631.
[7]孙欣，杨娜，卞晓洁，葛卫红.性激素与男性肥胖相关性的研究进展[J].医学综述，2022，28(12)：2441-2447.
用英语讲汉语成语503.长生不老504.长生久视
xinchi外语
503.长生不老（chang2sheng1bu4lao3）
长生：永远活着。
原为道教的话，后也用作对年长者的祝愿语
Changsheng：Live forever.
Originally Taoist words, later also used as wishes for the elderly
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（《汉语成语词典》上海教育出版社1978）（参考《有道词典》）（拼音后数字表示声调）
第一稿，今后会修订，集合。敬请批评指正。谢谢您的支持！
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504.长生久视（chang2sheng1jiu3shi4）
久视：不老，耳目不衰。
形容长寿。
Jiushi：Not old, eyes and ears.
Describe longevity.
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2块钱的维生素C和上百元的维生素C，哪个更好？
据科普中国，说起维生素C，很多人都会认为它是个好东西。身边有维生素C的食品可真不少，维生素C饮料、糖果、果汁……很多商家都会强调维生素C的作用，大到对抗心血管疾病，小到感冒、口腔溃疡，甚至美容护肤，维生素C都能发挥重要作用。
近些年，各种维生素C产品也成了市场上的宠儿，然而，问题来了！市面上很多商家竭力推崇的天然维生素C小小一瓶就上百块，跟不起眼的几块钱一瓶的维生素C，到底有什么区别？与合成维生素C相比，天然维生素C真的更好吗？今天就来把这些问题一一说清！
维生素C有什么作用？
维生素C可能是我们平时听到的最多的一种维生素，很多产品也会特别强调维生素C的重要性。维生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）也叫“抗坏血酸”，它是人体不可或缺的一种营养成分，对人体健康确实非常重要，人体一旦长期缺乏维C就会导致坏血病，引起牙龈出血、牙齿脱落、皮肤问题，严重时会危及生命。几百年前的在大航海时代，很多海员出海后经常死于一种疾病——坏血病，后来发现就是因为缺乏维生素C，所以维生素C才被人们称为“抗坏血酸”。
维生素C是水溶性的。如果摄入多余的维生素C，就会通过我们的尿液排出体外。
我们需要补充维生素C吗？
从我国的数据来看，中国 65岁及以上居民平均每天维生素C的摄入量是71.8 毫克，中位水平为59.5 毫克/天；18～35岁成年人平均每天的维生素C摄入量是 56.41 毫克/天。而我们的健康推荐量是100毫克/天。可以看出，我们很多人还是存在维生素C摄入不足的问题的，主要原因还是水果蔬菜吃得不够。之前柳叶刀一项研究说我们的饮食问题，其中一个就是水果吃得不够。
所以，大家每天适量地吃点维生素C也是没有坏处的，甚至是益大于弊。毕竟维生素C是水溶性的，安全性还是比较高的，而且也便宜。
天然VS合成，有多大不同？
市场上的维生素C产品有很多，有的两三块一瓶，有的两三百一瓶，两三百一瓶的通常说自己是天然的，更好。那么，天然维生素C和人工合成维生素C，真的有区别吗？天然维生素C真的更好吗？其实，从人体补充维生素C的角度，天然维生素C和人工合成维生素C根本没有区别。
首先，从结构上来说，天然维生素C和人工合成维生素C的化学结构完全一样，二者只不过是来源方式不同。天然维生素就是从食物中提取的维生素，合成维生素就是利用人工合成的方法制造出的具有相同成分的维生素。不少人会认为人工合成的会用到各种化学试剂。其实，从植物提取维生素C也要用到各种化学试剂，而且维生素C也是化学物质，我们人体也是由各种化学物质组成的，水、氧气、二氧化碳等等所有物质都是化学物质。大家不用对化学物质过度恐慌，它无处不在，也是人体组成必须。其次，从作用来看，天然维生素C与人工合成维生素C的作用也是完全相同。维生素C本身就是一种化学物质，无论是化学合成的、发酵生产的还是从天然食物中提取的，只要结构一样，作用就完全一样。有研究就对天然维生素C和人工合成维生素C的作用进行了分析对比，它对动物研究模型和人体研究模型都进行了汇总分析，结果是，天然维生素C和人工合成维生素C的对人体的营养作用是没有区别的。
实际上，天然维生素C和人工合成维生素C最大的区别是价格。天然维生素C一般卖得贵一些。不过，我还是想提醒大家，2块钱一瓶的维生素C就足够好，千万不要花冤枉钱啊。
如何补充维生素C？
1
多吃新鲜的蔬菜水果
蔬菜水果里的维生素C最多，按照膳食指南的建议，每天吃500克蔬菜、250克水果，就可以获得足够的维生素C。比如柿子椒、芥蓝、豌豆苗、菜花等蔬菜，酸枣、冬枣、猕猴桃、山楂、草莓等水果，维生素C的含量都很丰富，平时不妨注意多吃一些。
而且，蔬菜和水果不仅含有维生素C，还含有类胡萝卜素、维生素E、维生素B族、铁、锌等多种维生素、矿物质，膳食纤维等有益健康的营养，很多营养学研究都发现，多吃蔬菜水果能降低心血管疾病、糖尿病等很多慢性病的风险。
2
适当吃维生素C补充剂
如果担心吃果蔬补充的维生素C不够，可以适当买点维生素C补充剂吃，两三块钱一瓶的维生素C就足矣。如果你平时确实没有条件吃蔬菜水果，或者吃得不够，每天吃100~200毫克维生素C补充剂也还是有好处，但也没有必要再多了。而且，天然维生素C和人工合成维生素C其实没有区别，想要补充维生素C，两三块一瓶的维生素C就可以了。
3
适度补充，不要过量
值得注意的是，无论是天然维生素C还是合成维生素C，都不是补充得越多越好，过量也不利健康。成年人每天最高摄入2000毫克维生素C都是可以耐受的，但如果你长期吃这么大量的维生素C会增加泌尿系统结石的风险。所以我建议大家吃的时候也要注意别超过这个量。
参考资料
[1] 孙桂菊,杨月欣,刘烈刚等.营养素补充剂使用科学共识[J].营养学报,2018,40(06):521-525.DOI:10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2018.06.002.
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[3] 贾小芳,王志宏,张兵,苏畅,杜文雯,张继国,姜红如,黄绯绯,欧阳一非,汪云,李丽,王惠君.2015年中国15省(自治区、直辖市)65岁及以上居民膳食维生素C摄入状况[J].卫生研究,2019,48(01):16-22.DOI:10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2019.01.002.
[4] Health effects of dietary risks in 195 countries,1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017. DOI:http://doi.org/10.1016/S0140-6736(19)30041-8.
[5] Carr AC, Vissers MC. Synthetic or food-derived vitamin C--are they equally bioavailable? Nutrients. 2013 Oct 28;5(11):4284-304. doi: 10.3390/nu5114284. PMID: 24169506; PMCID: PMC3847730.
[6] http://www.mcgill.ca/oss/article/health-you-asked/there-difference-between-synthetic-and-natural-vitamin-c
[7] 中国居民膳食指南2022版.中国营养学会
[8]《食物与健康——科学证据共识》.中国营养学会.
策划制作
作者丨阮光锋科信食品与健康信息交流中心副
审核丨钟凯科信食品与健康信息交流中心
策划丨崔瀛昊
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