你关注过一个每天在网上晒早餐的女孩吗?她是陕西镇坪的一个妹子,每天都在网上晒她自己做的早餐,而且天天不重样、营养美味、艺术养眼,引来无数粉丝。这位戏称自己患上了早餐强迫症已无药可救的美女叫向媛媛,网名向OO。
2009年在西安读完音乐表演专业后,向OO只身来到上海音乐学院求学。音乐教育科班出身的她很喜欢孩子,毕业后,选择了亲子老师这一新兴的职业。因为喜欢合唱,她还是上海彩虹室内合唱团的女高音成员之一,他们唱的神曲《张士超你到底把我家钥匙放在哪里了》相当火爆。
她喜欢尝试各种美食,吃和做都是行家里手。她有一个专门记录早餐的小本子,会提前把一周食谱写出来,这样既能避免重复,又能保证营养均衡搭配。
————曾经的糊弄————
“忙!”每一个生活在北上广的年轻人,都会把这个字时不时地挂在嘴边。忙,成了我们追求品质生活的途径,同时也成了我们放弃生活品质的理由。
从前的向OO也是这样,一个人在上海打拼,睡觉都成了奢侈,所以早上能多睡会儿是压倒性的刚需。不吃早餐,或者路边随便买点边赶路边吃,是生活的常态。凭着年轻,我们天真地觉着,身体至少在2字头这10年是取之不尽的资源。
事实却真不是这样,向OO的身体就在长时间的无早餐生活后,报警了:胃痛、头晕、便秘……甚至有一次因低血糖差点栽倒在公交车站。
医院里的老中医,在一通“你们年轻人啊”的严厉批评之后,语重心长地告诉向OO想要有好的身体,一定要吃早餐。
拖着病恹恹的身子回到家里,向OO下定决心要改掉不吃早餐的习惯。射手座的她想到就做,雷厉风行地制订了一套完整的早餐计划,准备轰轰烈烈大干一场。
————智取时间————
可当头一棒的是,窘迫的时间:虽然向OO已经为了早餐计划,每天缩减了半个小时的睡眠——想想,割舍早上那半个小时的睡眠时间,简直跟割肉一样啊!难则思变,她开始尝试着在每天睡前的闲适时光,打理好早餐的全部准备工作。咦,这招有效!反正,年轻人都是睡觉拖延症患者+夜猫子,与其窝在沙发上对着屏幕傻乐,不如充实地奋战在厨房里!
调整后,早起的半小时忽然变得充裕了。早晨起床后,只需要简单加工,便做成一顿美味的早餐。就这样节约了大量的时间,在悠闲地大快朵颐之后,还可以从容地挤上早班车。
早餐是一天当中最重要的一餐,她每天都会用心对待,在轻快的乐曲中,从做到吃是一种很享受的过程。很多人觉得不就吃个早饭嘛,摆摆弄弄显矫情,但她恰恰觉得生活需要的就是这种“仪式感”,美好的一天在这种仪式中拉开美丽的序幕。如今,清晨的她,享受完早餐,还会有时间站在阳台欣赏安静的上海,那种感觉“比拿了年终奖还要快乐”。
————晒图分享————
晒早餐,完全是因为她在刷朋友圈时的突发奇想:我为什么不把早餐晒出来呢?起初只是出于有趣好玩,想告诉身边的朋友们要记得吃早餐。但是早餐的照片一晒出就引起了极大的反响,很多网友点赞评论。这让她一下子来了精神:独乐乐不如众乐乐,美好的事物就要和大家分享嘛!
从好玩到分享,再到要带动更多的人吃早餐,她说:晒早餐之后,总觉得自己心里有了一份早起的责任。这种责任,从2015年3月开始,一直坚持到了现在。
晒早餐,除了让向OO的早餐计划有了一群热切期待的督察员之外,更无形之中提升了早餐的质量:
她建立了自己的“早餐记录”,从2015年3月27日第一篇早餐记录开始到现在,400多天,天天不间断、不重样。有时候是“玉米红枣粥、白馒头、培根金针菇卷、西蓝花、迷你胡萝卜、草莓、蓝莓”,有时候是“香蕉奶昔、小馒头、火腿、芦笋、鸡蛋、猕猴桃、红枣”……
现在她的晒早餐行动已经扩展到了四大阵地——朋友圈、堆糖APP、微博,还有刚刚进驻的“碗里碗外”微信号,粉丝数万,每一顿早餐的阅读量加起来都是十万以上。
————卖相极好————
熟悉向OO早餐的人,都知道她的早餐不仅注重营养搭配,卖相也是极好的。作为一个对食物非常讲究的“执拗分子”,她一定要将芒果切成好看的丁状,将葡萄排成优雅的项链形状,就连又圆又灰的卤蛋君也要搭配好看的盘子。
为这些美食锦上添花的,是盛装美食的那些精美食器。现在,身为自由职业者的向OO有了更多的时间去研究美食。越是在意,便越挑剔。“若无精美食器相衬,美食也会索然无味。”她常常这样感叹。谈起食器,她不无骄傲地说:“我的厨房简直就是一个食器博物馆,各种颜色、形状、功用的食器应有尽有。”作为一个“恋器癖”,她除了自己收集之外,还经常动员身边的同事和朋友帮忙收集精美的瓷盘、碟子、食盒、木筷、铁勺等。同事或朋友出差,她总是“逼着”别人带一套当地的精美食器回来。
————用料考究————
世上确实最怕认真二字,向OO的早餐计划一旦开始,就根本停不下来,而且向着高精尖的方向一路狂奔:营养合理、外观精致之外,她甚至将这份“义工”的范围向上游延伸了——在阳台上种菜。因为她担心超市里买来的菜通常存在不够新鲜或者农药超标的问题。
得益于小时候跟随外公外婆在大巴山乡村的生活经历,向OO不仅熟识各种蔬菜,更能够迅速掌握各种种植技巧。如今工作闲暇,种菜成了她最大的乐趣。她在家里的阳台上用木板制作了一个小槽,里面填满土,建成一个简易的小菜园,种植了辣椒、香葱、薄荷、迷迭香、罗勒等日常食用的蔬菜和香草。身为80后的向OO成了有模有样的种菜达人,她自豪地说:“‘三尺平台绿意新,耕种有道施浇勤。花落果繁丰收意,采摘欢笑惊比邻’,恐怕连陶渊明都要羡慕我呢!”
阳台上的菜慢慢长大,她会从自己的“御菜园”里精心挑选食材,慢慢烹饪成香喷喷的美食。时间在切菜的刀刃上和饭菜的香气里悄悄溜走,她身体力行地享受着这样充实而快乐的“小食光”。
———早餐改变的人生———
自从开始了早餐计划,并在网上晒图之后,向OO的生活发生了很大的变化——不仅她自己的身体状况得到大大改善,心情也美好得跟彩虹一样,同时也让朋友和同事们懂得早餐的重要性。更为意想不到的是,她影响了一群毫不相识但是也想学习做美食的人。
于是,她给晒出来的早餐都配上了二维码,只要扫一扫就会有详细的制作方法。不仅如此,面对想要了解美食制作细节的网友,她都耐心地逐一解答。越来越多的人开始跟着她学做早餐,还有小伙伴会把自己做的早餐拍了照片,请她“验收”。
晒早餐时她是“早餐女神”,交流起来她是“逗趣老师”,但是无论哪一种称呼,都体现了网友对她满满的爱。
如今,很多网友逐渐养成了每天早起看一眼向OO早餐的习惯。如果偶尔她有事晚晒了一会儿,网友们都会询问:“今天的早餐怎么还没有晒上?”如果偶尔她晒了一种早餐新品,会被追问食材和做法。
向OO是一本耐读的书,不时给人惊喜。爱美食,爱音乐,爱分享,她晒的不仅仅是早餐,更是一种正能量。在做早餐、晒早餐的行动中,她结识了一群爱生活、爱健康的朋友,也收获了坚持传递正能量的信心,她说自己幸福得“要飞起来”。
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